アルゼンチンの国民食チョリパンをグルメに提供するCHORI チョリ(パレルモソーホー地区)
今日は5月25日 アルゼンチンの革命記念日です。そして娘のお友達が来て夕食はどうしよう。。うちから歩いて500mの
チョリこと、グルメチョリパンのお店へ
CHORI
住所Thames 1653, C1414DDG CABA
Teléfono: 011 3966-9857
開店時間 12:30-00:30
チョリパンとは、チョリッソという腸詰をパンにはさんだもの。
実はアルゼンチンでは18世紀末からあるらしい国民食です。
しかしながら、このCHORIチョリはグルメチョリパンであり、外国人にも注文しやすく、値段も高すぎず安すぎずボリュームもちょうどよく、またいつもオシャレな外装・内装
それにここでは炭焼きを行っています。今環境問題でパレルモや、国内空港付近のチョリパン屋は皆ガスになってしまいましたので。。。新しいコンセプトの店ながら実は昔からのチョリパンが食べられます。
笑顔が素敵な18歳、皆 理系クラスで大学へ行っていますので 日本流行りのリケジョ?というお嬢さんたちですが、よく食べます。
なお、右の子はベジタリアン。べジチョリはチーズチョリになっていました。
私たちは定番のAHUMADO(アウマド)スモークチョリパンでこれはパンがチーズが入ってやわらかく食べやすい
それにこのレタスはマンテコッサといい、柔らかくて厚みのあるおいしいレタスに
バターマッシュルームがトッピングされています。
左の奥の子は CANCHAカンチャ、サッカースタジアムで食べる風のチミチュリがすでに入ったさっぱりタイプで
野菜はありません。
お値段は160から200ペソ前後。4人でドリンク入れて1040ペソ。
(今のアルゼンチンペソは、カード払いのいいレートだと1ドル46ペソ前後、現金の場合は場所によっては40から48と幅があります。2019年5月25日現在)
注文して、名前を呼ばれたら取りに行きますので、簡単! トレーは捨てないでね!
公共交通機関だと地下鉄D線の
Plaza Italia プラサイタリア 駅から Thames タメス通りを歩いて、500mぐらいですし、途中は
おしゃれな店があって、ぶらぶら歩くのに楽しいです。
デザインとアートの町パレルモソーホーの地域になり、もう200m行って、左へ行けばパレルモソーホーの中心地Plaza Cortazar プラサコルタサルへ出ます。
なお、店横はパサッヘ(昔の馬車道で短い)で、グラフィッティスもあり、写真を撮るのも楽しいですよ!
さあ、この後もパレルモナイトグルメウオークは続きます。
CHORIのフェイスブックです
https://www.facebook.com/pg/Xchorix/about/?ref=page_internal
筆者
アルゼンチン特派員
相川知子
1991年よりブエノスアイレス在住。スペイン語とラテンアメリカが大好き。アルゼンチンのことを日本に周知がライフワーク。
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