ASTI NOW! 自然派ワインイベント
先日、今年は、アスティ大学ともコラボした自然派ワインのイベントが開催された。どこからともなく入場券がたくさん届いたのでワイン好きの友人に配りつつ、私も足を運んでみた。
自然派ワインとは、ナチュラルワイン、無農薬ワイン、ビオワインとも呼ばれたりする。葡萄栽培はもちろん、それを取り巻く環境にも配慮したワイナリーが多い。普段、ピエモンテ州のワインを飲むことが多いので、こういった機会には、違う州の葡萄品種、ワインがお味見できるのも楽しみのひとつなのだ。
今年は、多彩なハーブも展示販売されており、珍しいものをいくつか購入した。イタリアワインについては、奥が深く、知れば知るほど発見、勉強の連続である。
筆者
イタリア特派員
YUCA
イタリア ピエモンテ州 アスティ在住。 フードスタイリストとして活動15年目、アスティにて起業。
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