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イタリア ピエモンテ州 アスティ在住。
フードスタイリストとして活動15年目、アスティにて起業。
イタリア ピエモンテ州におき、日本人女性初のトリュフとワインの騎士勲章を受勲の他、翌年には、アスティとアルバの第一回ドルチェイベントで親善大使に任命される。現在は、アスティ社会人大学でも教鞭をとる。
ホームページ：http://piemonteyuca.com