築140年の旧校舎をカフェにリノベーション！！hikari no cafe'/蜂巣小珈琲店【大田原市】
栃木県大田原市にある
hikari no cafe'/蜂巣小珈琲店(ヒカリノカフェハチスコーヒーテン)です。
大田原市の黒羽地区にあるカフェで旧蜂巣小学校をリノベーションしたカフェのようです。
その歴史を辿ると1875（明治8）年創立で、2013年に廃校になったそうでなんと築140年を超え。
旧校舎の跡地利用に、すでに大田原市で就労支援としてヒカリノカフェを経営していた社会福祉法人が名乗りをあげ、いまにいたるようです。
木造校舎を経験している方は何となく懐かしさを感じるはず。
ですが実はカフェとしても優れており、日本に数台しかないエスプレッソマシンを導入する本格派！
すでに大勢のお客さんで人気があるのがうかがえました。
飲食席から見えるのどかな田園風景がいいですね。
ん？
遠くの方に何か見えますね？
地元の素材を活かしたランチ
ランチも本格的でWサンドイッチ・スキレット・ライスボウル各種。
週替わりでさまざまなメニューが楽しめます。
何となく昔懐かしナポリタンにパンも給食のような見た目に圧倒されますが、味は現代的で本格派です。
パンがモチっとしてるぅ～♪
すべてのクオリティが高いです。
サラダとドレッシングの器はなんと！
ビーカー！
旧校舎ならではの発想で楽しませてくれます。
ウエルカムドリンクからデザート構成まで一つひとつていねいに作られた料理に感服。
すばらしいですね。
パンの販売コーナーもあり、気に入った商品を購入できます。
Gallery
ギャラリースペースも設けてあり、展示物は時期によりさまざまで旧校舎の教室に入ると、懐かしさを感じる空間でタイムスリップしてきたと錯覚してしまうノスタルジックさを堪能できます。
蜂巣小学校からカフェとして今もなお140年の歴史を継続し続けるとてもおすすめのカフェです。
■hikari no cafe'/蜂巣小珈琲店
・住所： 栃木県大田原市蜂巣295
・TEL ： 0287-54-2255
・営業時間： 11:30〜17:00（L.O. 16:30）、ランチタイム 11:30～14:00
※毎月、第三水曜日が、全体研修のため13:30オーダーストップ 14:00閉店
・定休日： 日曜・月曜
筆者
栃木特派員
KEY
生まれも育ちも栃木県です。新たな時代の変化など自分の目で確かめ、少しでも栃木県の魅力を発信できればと思い執筆しています。
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