ネパール｜アサンの揚げ菓子＆ミタイ屋さん
カトマンドゥ旧市街アサン、旅行者街タメル地区からもすぐの場所にあるミタイ屋さん。
作りたてパコラ（ネパールのかき揚げ）やグヮラマリ（一口ドーナツ）1個2ルピー、サモサ1個10ルピー、セルロティ1個5ルピーと超良心的なお値段（1ルピー≒1円弱）。
店頭で揚げ物をしていて、近くを通るとつい立ち寄りたくなるワクワクする店構え。
蜜につけた揚げ玉を丸めたお菓子・プニヤコラッドゥを、わざわざ（？）店頭の路上で丸めていたりして。こんなの見たら、買いたくなってしまいます（というか買いました。笑）
ブニヤコラッドゥ関連記事↓
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ここで作っているネパール菓子いろいろ：
サモサ・パコラ・ジェリ・セルロティ・ラルモン・ニムキ・ラカマリ・グヮラマリ・カジュリ・マルプァ・アナルサ・フランダナ・プスタカリ・グドゥパック・ブニヤコラッドゥ・チャナダル他いろいろ。
食べたことあるのいくつあるかな？
お店の様子、動画でもどうぞ。
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※ここに表記している値段は、2021年9月時点のものです。
上記以外に食べられる、ネパールのスイーツ＆スナックについてもどうぞ↓
筆者
ネパール特派員
春日山 紀子
2000年よりカトマンズ在住。
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