日本の味がスイスでも楽しめる！高橋さんのふんわりパン
コロナ感染の影響で、海外旅行に気軽に行ける状況ではありませんが、落ち着いたら訪れたいスイスの観光名所やイベント情報をお伝えしています。どうぞお楽しみください。
海外生活で恋しくなるもの、やっぱり日本で食べていた味ですよね。
今回は、スイス・チューリッヒでおいしいパンを販売する、高橋さんを紹介します。
高橋裕則さんは、テレビチャンピオンのパン通選手権でも、
準優勝にも輝いた功績をお持ちのオーナーシェフパティシエ。
今回は、友人がまとめて注文してくれたので、こんなに大量のパンが届きました。
私が注文したパンは、こちら。
・メロンパン（3CHF,約384円 ）
・こしあんパン（3CHF,約384円 ）
・抹茶あん（3CHF,約384円 ）
・かぼちゃあんパン（3CHF,約384円 ）
・ソーセージパン（3.5CHF,約450円 ）
・ツナマヨパン（3.5CHF,約450円 ）
・シュークリーム（3.5CHF,約450円 ）
どれもパン生地がふんわりとした食感で、食べると日本を思い出す味なのですよね。
子供たちにも食べさせてあげたくなるパンなので、
今回は、昼食用にソーセージパンも一緒に注文しました。
そして、私の一番好きなものといえば、
これ！
クリームがたっぷり入った、シュークリーム！
独り占めしたくなるようにおいしさに、いつもガッツリと食べたいなと思うのですが、
あまりにもクリームがたっぷりなので、いつも半分ずつ食べています。
遠く離れた国に住んでいても、こうして懐かしいパンを味わえるのはとても嬉しことです。
高橋さんの公式HPはこちらから
筆者
スイス特派員
スイス暮らしのアルパカ
ヨーロッパ観光やスイスの子育て事情を配信中しています。
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