副都心「新さっぽろ」でリピートしたくなるご褒美ランチブッフェ。ホテルエミシア札幌の眺望レストラン「ハレアス」

今、札幌のなかでも注目を集めている進化中の街、新さっぽろ。
そのランドマークとしても知られるのが「ホテルエミシア札幌」です。
地下鉄東西線「新さっぽろ駅」9番出口を出ると道路を挟んで向かい側にあるホテルです。

ランドマークといわれる地上100メートル以上のタワーは、まさに新さっぽろの街のシンボルですが、その31階にあるのが「スカイレストラン ハレアス」です。
「スカイレストラン ハレアスのちょっぴり贅沢なご褒美ランチをご紹介します。

"スカイレストラン"という名前の通り、空に近いレストランが「スカイレストラン ハレアス」です。
ホテルエミシア札幌の31階にあり、その高さは地上115メートルにもなるそう。

1階からエレベーターにのり、ぐぐっと上昇する重力を感じながら、期待に胸を膨らませて到着した地上から115メートルの31階。
エレベーターを降り、ハレアスのエントランスに目を向けると、入り口越しに眺望が見えていました。

中に入ると、目の前に並ぶブッフェボードと大きな窓。
テーブルはすべて窓際にあり、どの席に座っても地上31階の眺望を楽しめる配置です。
常時70種類ものメニューが並ぶというランチブッフェを早速チェック。

どちらのお料理も食べたいのはやまやまですが、種類が多く、すべてをいただくことは到底不可能です。
そのなかで、直感的に食べたいと思ったお料理を選んでいくと、気をつけてはいたものの、最後はやはり大盛りになってしまいました。

こちらは手巻き用和食メニュー。
ごはんは酢飯も用意され、本格的な手巻き寿司です。
サーモン、烏賊そうめん、たらこ、イカ墨塩辛、まぐろのたたきなど。

大葉と酢飯がより本格的な手巻き寿司感を演出してくれます。

お好みで、オリジナル海鮮丼ぶりにも変身。

こちらは洋食メニューです。
ローストビーフや黒トリュフデュクセルと茸のクリームパスタのほか、個人的に大好きなラザニア、そして札幌黄のグリルも。
グレイビーソースがかかったローストビーフも味と香りがしっかり詰まったクリームパスタも、噂通り美味でした。

サラダもしっかりといただき、特に野菜の食感を存分に楽しめる大ぶりのピクルスがおいしかったです。
パンには3種類のバターをのせて欲張りモードで。

そしてドリンクもおすすめです。
ドイツ生まれのサプリメント・ドリンク2種類と黒須とザクロのビネガードリンクなどがあり、スッキリとおいしく、体がリフレッシュするドリンクで、おかわりしてしまいました。

ハレアスの入り口を入ると、すぐに絶景に目を奪われるのですが、その光景を最も堪能したのは、デザートタイムでした。

遠くまで見渡せる眺望は、気持ちが晴れ晴れとしてくる爽快感が味わえます。
この日は雪が降ったり、曇ったり、晴れ間が見えたりとお天気は目まぐるしく変わったのですが、写真の左側、札幌市の西方面では雪雲が低く垂れこめ、雪が降っています。

そして街並みだけではなく、雪雲が近づいては雪が降り、また離れては晴れ間が見える光景を間近に見られるのもハレアスの特別メニューのひとつかもしれません。

とはいえ、「ホテルエミシア札幌」からの夜景は、やはり息を飲む美しさ。
こちらの写真は、以前、ホテルエミシア札幌の27階の客室に宿泊したときの夜景です。

今回は、ランチブッフェを堪能しましたが、夜にはハレアスからも夜景を楽しめるので、ディナータイムもおすすめです。

欲張っていただいたランチブッフェの最後は、窓からの眺望を堪能しながらスイーツで閉めました。
いちごのシュークリームや抹茶のわらび餅など、別腹でいただけるスイーツもおいしく、デザートタイムはまたの機会にバージョンアップでリベンジしたいとも思いました。

豊富なバリエーションのブッフェランチメニューは、1度ではすべての食べてみたいメニューを制覇できず、もう少しここで過ごせたら、と最後はちょっぴり切ない気持ちになるほどですが、その分、また来たい、と思う満足感もいっぱいです。

ハレアスのランチブッフェは、新千歳空港から札幌中心部へ、また、札幌中心部から新千歳空港へ向かう際にもJRや地下鉄に乗り換えの際にも利用しやすいと思います。

満席になる場合もあるので、ぜひ予約をしてからお出かけください。