スイスの美味しいを味わおう〜コルドンブルー
グラウビュンデンの乾燥肉！コルドンブルーを食べてみた
スイスといえば、チーズ料理が有名ですよね。
今回は、シュタイナーホフのコルドンブルーを食べてきました。
シュタイナーホフレストランは、スイス料理が食べられる地元でも有名なレストラン。
この日は、お昼ご飯を食べに家族で訪れました。
選んだメニューは、グラウビュンデン州の有名な乾燥肉を使った
コルドンブルーです。
コルドンブルーは、お肉でチーズを巻いた揚げ物料理。
中からはとろりと流れ出るチーズが出てきて、
熱々のチーズとグラウビュンデンの乾燥肉は相性抜群でしたよ
ランチメニューは、前菜にスープかサラダが選べたので、
今回はサラダを注文しました。
メニューのお値段は、前菜のサラダ or スープとコルドンブルーのセットで
38.5フランでした。（約5600円）
みなさんも、スイス旅行に来られたら
ぜひ、グラウビュンデンの乾燥肉を使った
コルドンブルーを食べてみてくださいね。
レストラン名：Steinerhof
アクセス：バス停 Sonneで下車
公式HP：Steinerhof
筆者
スイス特派員
スイス暮らしのアルパカ
ヨーロッパ観光やスイスの子育て事情を配信中しています。
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