
【2023年5月バリ島】カフェレストラン•インド編/サヌール
皆様、こんにちは。haluです。
本日から5月!日本はゴールデンウィークで、空港や高速道路の混雑した映像をニュースで観る機会が増えましたね。
バリにも日本人観光客が徐々に増えて、つい数ヶ月前の「日本人観光客は、何処に?!」の状態からもう脱出です!
本日は、私がサヌールに行くついでに必ず立ち寄って、一服(お茶)するお店をご紹介致します。
インド人ご夫妻経営のお店で、ベジタリアンメニューがある「インド料理カフェレストラン」です。

こちらのオーナーご夫妻が、とても感じが良く、フレンドリーで優しいのも、足繁く通う理由の一つでもあります。
直ぐお隣には、彼らの経営する「オーガニック食料品店Satvika Bhoga」があり、私は、両方の利用で来店する事が多いです。
旦那さんの方は、お店にいる事が多く、私は頻繁に会います。
時々、まるで日本人の様な細かい気の使い様が垣間見られて笑、ちょっとクスッと笑ってしまうくらい面白い時も!
例えば、
「今日のチャイは、カルダモン入れ過ぎてないですか?」
「今日のは、大丈夫ですか?」
「美味しいですか?」とか笑!
「冷房効き過ぎていませんか?」
「寒かったら言ってくださいね!」笑とか。
ちなみに、私はクレームなど言った事は無いです笑!
むしろ、アイスチャイ飲んで、エアコンルームなのでいつもご機嫌笑!
オーナーさんは、他のお客様にも気配りをして、同じ様に声がけしています。
お客様がほとんど居ない時間帯(夕方)に利用する事が多いのですが、のんびりと一息つくには、丁度良いカフェレストランです。
バイク運転中に暑さ凌ぎに駆け込む事も多く、いつも私はここで「アイスカルダモンチャイ」をオーダーします。

お店の入り口はこんな感じです。

左手側(すぐお隣)に同じオーナーさんが経営する
オーガニック食品店「Satvika Bhoga」があります

ケンタッキーフライドチキンの交差点からデンパサール、レノン方向に向かうと右側にあります。

さすがオーガニック食品店経営オーナー
No plastic 徹底していますね
お店の前には、車も停められる駐車場付き。
ちょっと見過ごしてしまう地味な景観&外観ですが、注意して走ると見つかります。
ヘルシーで身体に優しいインド料理を欲している方や、サヌールでインド人レシピのチャイを飲みたい時があったら、サクッとお立ち寄りください。
あと、隣のオーガニック食品店にも是非行ってみてください。きっと友人や家族に喜ばれそうな(気の利いた)オーガニックバリ土産(食材)が見つかりますよ。
それでは皆様、今週も素敵な1週間をお過ごしください。


筆者
インドネシア・バリ島特派員
halu
現在バリ、国内で3拠点生活。ティースペシャリスト、セラピスト活動を軸に、国内外への旅を愛する。
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