【イタリア】ボローニャのお土産におすすめのビターチョコ！
ボローニャのお土産を選びたい…
ご当地の美味しいワインも良いですがスーツケースで何本も持って帰れないですし、お酒を飲めない人にはプレゼントできないですよね。
そこでこの記事では、ボローニャのチョコメーカー「「MAJANI(マイアーニ)」のScorzaをご紹介。
スティック状のユニークな形に、ビターな味わいが絶妙でした。
ぜひ、お土産選びの参考にしてみてください。
「MAJANI(マイアーニ)」とは
MAJANIは、1796年創業に創業したボローニャのチョコレート屋さんです。
ボローニャのお土産屋さん、タバッキ（売店）・スーパー・バール(喫茶店)などでもよく見かけます。
中心街にMAJANIの本店があります。
今回はEATALY(イータリー)のチョコレートコーナーで発見したため、買い物しました。
エスカレーターに乗って二階に進むと、チョコレート・パスタ・オリーブオイル・バルサミコ酢など色々なものが売っています。
ボローニャ生まれのイタリア人・マルコがお勧めするチョコレート「SCORZA」を発見しました！
小さい箱で6.90ユーロ。2023年9月22日現在1ユーロは約158円なので、一箱約1,090円です。
お土産には妥当なお値段ではないでしょうか。
他にもカカオたっぷりなチョコや、ボローニャの包みパスタ・トルテッリーノ型のチョコなど色々あって目移りしてしまいましたが、今日はコレ！
EATALY BOLOGNA
Via Degli Orefici 19
40124 Bologna
月～土曜日： 9.00 - 23.00
日曜日： 10.00 - 23.00
※公式サイトでは23時と書いてありますが、販売コーナーは早く閉まる可能性があります。
SCORZAを実食！
中には金色の箱が2つ入っていました。
箱はプラスチック包装で小分けになっています。
写真がちょうど1箱分です。
細長いチョコに髪の毛のような模様が入っています。
「SFOGLIA NERA(スフォッリアネーラ)」という名前のチョコで、日本ではあまり見かけないと思います。
SFOGLIAは綿棒などで伸ばしたパスタ、NERAは黒という意味です。
味は甘くないビターチョコで、とても美味しかったです。
コーヒーとおやつに食べるのも良いと思いますが、食後にデザートとして食べるのも良いですね！
ちょっと溶けやすいそうなので、お土産にするなら秋か冬がおすすめです。
お知らせ
1月にマルコと一緒に日本へ約5年振りに帰国いたします。
2024年1月9日(火)～18日(木)まで日本で個人レッスンをしておりますので、ぜひイタリア人ピアニストと勉強したい方はぜひ、X・旧Twitterをチェックしてください！
また、2024年1月11日に横浜市の「岩間市民プラザ」にて、マルコと初のデュオリサイタルを19時より行います。
また詳細をお知らせさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
つい先日、火事の被害に遭ったボローニャの教会のチャリティーコンサートを行おうと計画中です。
※動画は教会での練習風景（現在は火事により屋根がなくなった関係で入れなくなっています）。筆者撮影。
筆者
イタリア特派員
望月 唯
ボローニャ在住のメゾソプラノ歌手です。ボローニャ生まれのピアニスト・マルコと一緒にボローニャの歴史や裏話を紹介します。
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