【ロンドン】おいしくて追加注文してしまったパン屋さんPOPHAMS
おいしいパンを求めて、北ロンドンのエリア、イズリントンにやってきました。
お目当てはロンドンでも有数のベーカリー「Pophams」です。
たどり着いたお昼どきにはお客さんがたくさん、人気の様子がうかがえます。
冬晴れの日だったので、寒いけれど外で食べるのも気持ちの良いランチタイム。
晴れ間が見えるときにはテラス席に座るのがロンドン流ではありますが、
寒さに弱い私たちは店内の席でいただくこととしました。
こちらはスープとサワードゥのセット。
ビーツの鮮やかな色と優しい野菜の味にほっこり。
自家製サワードゥは程よい酸味が効いていて、むちっとした食感がたまりません。
そしてこちらはラクレット。
ほっこりしたジャガイモの下にはキャラメライズされた玉ねぎが敷かれているのですが、これが本当においしい！
このオニオンの瓶詰があったら買って帰りたいくらい特別においしくて、よく伸びるチーズとほくほくジャガイモとの相性が抜群なのです。
スープセットとラクレットがあまりに美味しかったので、ペストリーを追加で注文しました。
ご覧くださいこの美しいビジュアルを。
中はむちふわなのに、外はパリッとしていて奇跡の食感です。
フワッと香るカルダモンの香りに「追加してよかった…」と勝ちを確信するのでした。
かわいいこのマグカップは隣接するショップで購入することもできるので、旅の思い出にもピッタリですよ。
Pophams
- 住所
- 19 Prebend St, London N1 8PF
- 営業時間
- 平日07:30～16:00、土08:00～16:00、日08:30～16:00
- アクセス
- 地下鉄Angel駅から徒歩14分
- 定休日
- なし
※了承を得て写真を撮っています。
筆者
イギリス特派員
れんこん
2019年からロンドン在住。ロンドンの街中や旅先ではひたすら歩き回ることを得意としています。
関連記事
【記載内容について】
「地球の歩き方」ホームページに掲載されている情報は、ご利用の際の状況に適しているか、すべて利用者ご自身の責任で判断していただいたうえでご活用ください。
掲載情報は、できるだけ最新で正確なものを掲載するように努めています。しかし、取材後・掲載後に現地の規則や手続きなど各種情報が変更されることがあります。また解釈に見解の相違が生じることもあります。
本ホームページを利用して生じた損失や不都合などについて、弊社は一切責任を負わないものとします。
※情報修正・更新依頼はこちら
【リンク先の情報について】
「地球の歩き方」ホームページから他のウェブサイトなどへリンクをしている場合があります。
リンク先のコンテンツ情報は弊社が運営管理しているものではありません。
ご利用の際は、すべて利用者ご自身の責任で判断したうえでご活用ください。
弊社では情報の信頼性、その利用によって生じた損失や不都合などについて、一切責任を負わないものとします。