シチリア産リコッタチーズ

公開日 : 2011年02月16日
最終更新 :

イタリアの食卓においてチーズは欠かせない日常的なものと言えるでしょう。

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例えば、この写真のチーズは南イタリアではおなじみのプローヴォラという水牛乳のチーズ。プロセスチーズみたいな感覚で、くせがなくてとっても美味しいです!

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シチリアに訪れる際は、是非新鮮なシチリアの色々なチーズを味見してみてください!!

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