意外！ バレンシアNo.1のクロワッサンは・・・
スペインのクロワッサンは一般的にあまりおいしくない、というのが日本人在住者の意見（フランスに近い
バスク地方やカタルーニャ地方にはおいしいクロワッサンもあるらしい）。外側にパリッとした食感はなく
ベタッとしており、たいていは上からシロップ状の砂糖が薄くコーティングされています。あのかぐわしい
バターの香りもなし。仕方ないので（？）、バルではクロワッサンを横半分に切って、焼いてもらいます。
そこにバターやジャムをつけて食べるとなかなかイケるのです。
「おいしい！」と思うクロワッサンに
巡り合いました。たまたま焼きあがった
ばかりだったこともあり温かく、
外側はパリッ、中はしっとり。
これだよ、これ、これがクロワッサンなんだよ！
と心で叫びながら頂きました。
その場所が意外だったんです。マックカフェ。はい、マクドナルドのカフェです。まさかマクドナルドでおいしい
クロワッサンが食べられるとは夢にも思っていませんでした。それだけほかのクロワッサンのレベルが低いということでしょうか・・・（^^;）
私が行ったヌエボ・セントロ店はまだ新しく店内もきれいなのです。ヌエボ・セントロにお買い物に行く時の
お茶休憩に寄ってみてくださいね。地下1階の吹き抜けのところにあります。
ショッピングセンターNuevo Centro
住所： Avda. Pius XII, 2 Valencia（地下鉄Turia駅と直結）
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筆者
スペイン特派員
田川 敬子
東京生まれの東京育ち。オリーブオイル専門家としてスペインと日本で活動するほか、複数のウェブサイトにスペイン情報を寄稿。
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