究極の北海道ソウルフード"ジンギスカンラーメン!!"@北海道・砂川ハイウェイオアシス
※「松尾ジンギスカン砂川ハイウェイオアシス店」の"ジンギスカンホール"は、2016年2月29日に閉店しました。
どさんこ(北海道出身者)のソウルフードといえば、ジンギスカンとラーメンは外せません。
そして、どさんこソウルフードの異色コラボとして誕生したのが、
なんと「ジンギスカンラーメン」!
このジンギスカンラーメン、砂川ハイウェイオアシスの
「松尾ジンギスカン オアシス店」で食べられる人気メニューなんです。
スープは、正統派醤油味。
そして野菜と一緒に入っているのが、味わい深~い松尾ジンギスカンオリジナルのタレに
漬け込まれたラム肉!
北海道のジンギスカンは、地域によって、羊肉を焼いてからタレにつけて食べる
"タレ後づけジンギスカン"と、
あらかじめタレに漬け込んだ羊肉を焼いて食べる
"タレ漬け(タレ先付け)ジンギスカン"の2種類があります。
なかでも「松尾ジンギスカン」は、タレ漬けジンギスカンで北海道を代表するお店。
最近では、札幌のほか東京・赤坂や銀座にもジンギスカン店「まつじん」を出店しているので、
知っている方も多いかもしれません。
醤油ラーメンのスープと、松尾ジンギスカンのタレ漬け特上ラム肉は、
互いの味を一層引き立てあって、思いがけないおいしさです!
松尾ジンギスカンは、どさんこはもちろん、ジンギスカンが苦手な方にも人気が高いので、
絶品の「ジンギスカンラーメン」、ぜひ砂川ハイウェイオアシスに立ち寄って食べてみてください!
【砂川ハイウェイオアシス】
アクセス: 道央自動車道で、新千歳空港からは旭川方面へ約90分、札幌ICから約50分
営業時間: 4月~10月 9:00~~19:00
11月~3月 9:00~17:00
(営業時間は変更になる場合あり)
TEL: 0125 - 53 - 3733
http://www.oasiskan.jp/
【松尾ジンギスカン オアシス店】
営業時間: 4月~10月 9:00~~19:00
(L.O: 18:30)
11月~3月 9:00~17:00
(L.O: 16:30)
TEL: 0125 - 53 - 2989
http://www.2989.net/
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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