《カフェ》ラズベリーのメランジェとほうれん草のクリームスープ
![Centra-opa-b.jpg](/vienna/images/Centra-opa-b.jpg)
せっかくのウィーン滞在なのに、いつもお食事でお腹がいっぱいになってしまってはスイーツが愉しめず勿体ない!
ということで、今回のランチは軽めに抑え、デザートまで満喫できるコースにしました。
![Spinatcremesuppe-b.jpg](/vienna/images/Spinatcremesuppe-b.jpg)
著者の頼んたほうれん草のクリームスープ。ふんわりとしたパンケーキの様なものが具として入っていて、とてもリッチな味わい。別注したゼンメル(パン)と一緒に食べると、もうそれだけで満足してしまいそうに!
![Gulasch-b.jpg](/vienna/images/Gulasch-b.jpg)
友人のオーダーしたグーラッシュ(グヤーシュ)という、ハンガリー料理。
牛肉、パプリカ、玉葱等が柔らかく煮込まれており、オーストリアの家庭でもよく振る舞われます。
これは味付けが濃いため、頼まなくても往々にしてパンが一緒に添えられて来るケースが多いです。
その横は、友人の娘さんが選んだパスタ。
ベジタリアンメニューながら、ザワークラウトも混じった甘酸っぱくて美味しい味付けなので、ウィーンにおいては「ヴェジタリアン・メニュー=不味い」とは決して言えないのが嬉しい誤解。
暫くお喋りに花を咲かせた後、小腹が空いてきたころを見計らってデザートコースへと突入することに!ケーキのずらりと並ぶショーケースを眺めていると、それだけで幸せな気分に浸れます(笑)
![Clowntorte1-rund1-b.jpg](/vienna/images/Clowntorte1-rund1-b.jpg)
![Schokomousse-rund2-b.jpg](/vienna/images/Schokomousse-rund2-b.jpg)
(他のトルテ紹介はこちらの記事をご参照ください。
![Himbeer-melange-teller-cube-b.jpg](/vienna/images/Himbeer-melange-teller-cube-b.jpg)
以前お持ち帰りしようとして、「これはダメなんです」と断られてしまった、ガラスのカップ入りのHimbeer Melange(ラズベリーのメランジェ)。食べてみると、甘いホワイトチョコレートと、酸味のきいたラズベリー、オフホワイトとワインレッドと言う味とカラーの対比がとても素晴らしかったです。
![Mohr-im-Hemd-b.jpg](/vienna/images/Mohr-im-Hemd-b.jpg)
暖かいチョコレートのパウンドケーキにアツアツのチョコレートソースが掛っており、横に添えられた生クリームと一緒に頂きます。
これも美味しかったようで、ウィーンでお仕事中の友人も満足してくれた様子。
![Cafe-Central-Kaffee1-a.jpg](/vienna/images/Cafe-Central-Kaffee1-a.jpg)
多分アンズのシュナップスを入れているのだと思いますが、香り高いものの、お味は甘いというよりはビターテイスト。モーツァルトリキュールやアイヤーリキュール入りの、甘めのコーヒーを想像していた著者としては、ちょっと期待はずれだったものの、渋みのあるコーヒーやお酒の好きな人はきっとハマるはず!
前回、前々回に引き続き、今回もカフェ・ツェントラルを満喫できました。
旅行者のみなさんにもお勧めのカフェですよ~♪
![decoお掃除藤子-a.gif](/vienna/images/decoお掃除藤子-a.gif)
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せっせ、せっせ
(がんばったら、ごほうびのケーキがあるかも~~)
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