ストラスブールで一番美味しいフォーのお店

公開日 : 2018年10月07日
最終更新 :
筆者 : Coquelicot

こんにちは、フランス、アルザス在住Coquelicotです。

海外にいると脂っこいフランス料理ばかりでなく、ふと日本食が食べたくなることもあります。

けれど、美味しい日本食がどこにでもあるわけでもありません。ふっとご飯が食べたくなったり、麺が食べたくなったりすることもあります。

でも、日本食ではないですが、他のアジア料理で胃も喜んでくれることがあります。

今回はアルザス地方の、ストラスブールで一番美味しいと言われているベトナムフォーをご紹介したいと思います。

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お店はストラスブールショッピングセンター、LES HALLSの横にあり、この近くにある日本総領事館の方も通っているそうです。

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内装はちょっとアジアンな雰囲気です。

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こちらは生肉のフォー

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暖かいフォーのスープに中に生肉が入るので、なんだかしゃぶしゃぶのようなレアな感じの牛肉が入っています。

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付け合わせのもやしと野菜。以前行った時はパクチーもあったのですが、今回はなかったです。

スープも2種類あるので、お好みで選べます。今回は牛肉にしましたが、他にも鴨肉などの付け合わせもあるので、お好みに合わせて選べます。

大きさは通常サイズと大がありますが、こちらは大。食べ応えもあるので、一杯あればお腹いっぱいになれます。

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そして、私のお勧めはこちら。生肉のサラダです。日本でも最近はユッケなど生肉が禁止になっていますが、ここでは生肉のサラダが楽しめます。

レモンを掛けて、ちょっと酢で〆たような味で美味しいです。

生肉がお好きな方は是非。

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Pho Kim Saigon

住所 18 Rue du Faubourg-de-Saverne, 67000 Strasbourg開店時間日曜 閉店月曜~土曜 12-2:30PM, 7-10:30PM電話 03 88 22 54 33

サイト: https://www.pho-kim-saigon.fr/

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