大阪で楽しむパリ旅気分！堂島ロールの「サロン・ド・モンシェール心斎橋店」
こんにちは。
「モンシェール」といえば、「堂島ロール」が有名です。
フレッシュミルクの香り広がるクリームをタップリ、卵風味の生地で「ひと巻き」に包んだ"クリームを味わう"ロールケーキです。生クリームが苦手な方でも、堂島ロールファンの方は多いのではないでしょうか。
今回ご案内するのは、堂島ロールのお店が手掛ける、カフェ&サロン。
パリのホテルのサロンをイメージした格調高い装飾品やゴージャスなシャンデリアのある空間でゆったりと食事やスイーツやドリンクが楽しめます。
サロン・ド・モンシェール心斎橋店
心斎橋駅近くの長堀通にあります。
店内、テイクアウトコーナーには、季節感あふれるスイーツが美しく並んでいます。ギフトにしても喜ばれますね！
その奥にサロンがあります。格調高い装飾品やゴージャスなシャンデリア、パリのホテルのサロンを彷彿とさせます。
まずは、筆者おすすめの「たまごサンド」990円です。できたてホカホカ～湯気が立っている！
玉子焼きには堂島ロールのクリームが隠し味に入り、ふっくら柔らか～。
塩加減もちょうどよく辛子マヨネーズがアクセントになっています。フルーツも添えられてゴージャス。満足感でいっぱいになります。
次におすすめは「ホワイトグラタンシーフート」 1320円。
海老、ホタテ、あさりなどのシーフードをマッシュルームや玉ねぎと一緒にクリーミーなベシャメルソースと合わせ、香ばしく焼き上げています。なかに入っているペンネもソースと相性抜群！
「アフタヌーンティーセット」は季節ごとに変わります。季節のタルトやキッシュ、ケーキ、ババロア、堂島ロールなどがゴージャスに盛り付けられています。
そして今回新しい取り組みとして、ファーストクラスのお料理が楽しめます。
・元日本航空政府専用機ファーストクラス機内食メニュー開発者
・余市オチガビワキン
・モンシェール
この3社がコラボ、新メニューがスタートしました。
モンシェール、実は日本航空の「関西空港～ハワイホノルル便」の機内食として、2008年12月から3年半の間「堂島ロール」を搭載していたそう。
空飛んでた堂島ロール！
今回のメニューは、"パリ"のゴージャスなイメージだけでなく、カジュアルにも楽しめるメニューです。
一部紹介します。
「チーズハンバーグ」
国産牛と豚の合挽ミンチに香辛料を入れた王道のチーズハンバーグ。チーズがトロ～リ、
「堂島ロール」のクリームとオチガビワイナリーの白ワインを混ぜた特製ソースで楽しみます。
野菜も彩りよく並べられ、お肉がずっしりとして食べ応え抜群！
「オニオングラタンスープ」
飴色になるまで炒めたオニオンをフォンブラン（野菜とチキンで採ったお出汁）で、コトコト煮込んだスープ。
しっかりとオニオンの甘味が感じられ、チーズががトロ～リ絡みます。
「オチガビワイン」
とても飲みやすいワインです。
デザートワゴンから「プティフール」3つ
可愛いデザートで、お口も顔もほころびます。
以前のように自由に海外旅行はまだなかなか行けないけれど、
大阪で、パリ旅行気分でファーストクラスのお料理やスイーツ、軽食をお楽しみ下さい。
■サロン・ド・モンシェール心斎橋店
・住所： 大阪市中央区西心斎橋1-13-21
・電話番号： 06-6241-4499
・営業時間： 10:00～19:00 （カフェ L.O. 18:00）
2022年4月現在の情報です。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。
筆者
特派員
あんこ
生粋の大阪もんです。旅と食べ飲み歩きが趣味です。
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