8月3日オープン!肉々しい美味しさ「挽肉倶楽部 堺筋本町店 」
梅田で行列ができるハンバーグ屋さんが堺筋本町にオープンしました!
昼下がりにお伺いしました。
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![IMG_2638.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2638-thumb-730x548-611505.jpg)
スッキリとした店内、カウンターテーブルには、ひとつずつスキレットがあり、こちらで焼き上げます。
基本のセットは、1000円。
▪︎ハンバーグ2個
▪︎ごはん(おかわり自由)
▪︎お味噌汁(おかわり自由)
![IMG_2722.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2722-thumb-730x975-611507.jpg)
券売機のタッチ画面でカスタマイズできます。
今回は
◇キムチセット 1100円、
◇チーズ 100円
お得情報があり、
インスタをフォローして部員になったら
◇濃厚たまご 100円が無料
との事で、勿論部員に。
![IMG_2642.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/ee98b91cabb0784744cba8a6f923f205d44f4bcb-thumb-730x548-611509.jpg)
スキレットの横には、薬味やタレが並んでいます。
薬味
★ニンニクチップ
★刻み山葵
★フライドオニオン
★岩塩
横に
★切り干し大根
![IMG_2679.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2679-thumb-730x548-611511.jpg)
タレ
★デミグラスソース
★伝統の焼肉のタレ
★王道の玉葱タレ
![IMG_2668.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2668-thumb-730x548-611513.jpg)
和牛挽肉セットが到着!
![IMG_2680.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2680-thumb-730x548-611515.jpg)
・ハンバーグは肉汁を閉じ込める為に、少し焼かれています。
・自分の好きな焼き加減に前のスキレットで。
![FC_20220820_4141.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/FC_20220820_4141-thumb-730x975-611517.jpg)
ご飯に濃厚たまごをのせます。少しチーズを敷きました。
先ずは何もつけずにそのまま。
下味と肉汁の旨味が口の中に広がります。
![FC_20220820_4137.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/FC_20220820_4137-thumb-730x548-611519.jpg)
チーズをかけます。チーズのお味がハンバーグ、濃厚たまご、ご飯に上手く絡みます。
![IMG_2652.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/3a7a45b91ffa1852f9da09c832984976f1d587ae-thumb-730x548-611521.jpg)
提供時は柔らかめだったので、柔らかなハンバーグかと思っていましたが、
肉肉しく、ジューシーで、お肉をしっかりと食べているようです。
ソースとトッピングもつけてみます。
どのソースも美味しいく、食べごたえがあります。
![IMG_2712.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/osaka/assets_c/2022/08/IMG_2712-thumb-730x548-611523.jpg)
最後に、
・スキレットで無限ヤキメシを楽しみました。
ご飯はお替りできるし、ソースも美味しいから、食べ盛りの老若男女には嬉しいですね。
お店の額に入っていた言葉
「肉いほど、うまい」
まさにその通りのお味でした。
追い肉も、1こ400円。
人気には秘密があった! を実感した美味しいハンバーグのお店でした。
あまりハンバーグを食べない私も美味しくてリピートしようっと。
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「挽肉倶楽部 堺筋本町店」
・住所: 大阪市中央区北久宝寺町2-6-13
・電話番号: 06-6484-8178
・アクセス: 堺筋本町駅から327m
・営業時間
平日:11時〜15時、17時〜21時
土日祝:11時〜21時
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![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10079/20221012_162858_52e23f11_w320.jpg)
筆者
特派員
あんこ
生粋の大阪もんです。旅と食べ飲み歩きが趣味です。
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