【香港】飲茶ワゴンの人気店マキシム「Maxim’s Palace」
香港で飲茶が食べたい！という事で
有名店のマキシムに行ってきました。
飲茶が美味しいのはもちろん
お店の内装が豪華で景色も良く
たくさんの蒸篭がワゴンで運ばれる様子も楽しく
日常使いだけでなく
友達が香港に遊びに来た時の
観光ランチにもぴったりだなと思いました！
マキシムは香港駅と中環(セントラル)駅から共に徒歩7分程、コンサートホール「香港大會堂」の2階にあります。少し早めの11:45に到着するとかなり空いていましたが、12:30を過ぎると入店待ちの人が溢れていました。
着席すると早速蒸篭を乗せたワゴンが通ります。
手を挙げ店員さんを止め、食べたいものを注文。ワゴンごとに載っている飲茶は異なり、前方の札に中国語と英語で記載されています。
係の方が蒸篭をテーブルに置き、注文カードにハンコを押してくれます。お会計の時このカードを渡して会計するシステムです。
しゅうまい、海老餃子、腸粉、ニラ餃子、揚げ出し豆腐の煮物などなど、女2人でたくさん注文しペロリ。中でも特に気に入ったのが「葫蘆叉焼包(ホーローチャーシューポウ)」
メロンパン生地の中に甘いチャーシューが入った、カロリーの塊のような美味しい食べ物でした。
お会計は２人でHKD450(約7500円)程度。香港の物価からするとお安くいただけました。
飲茶は少人数でもたくさんの種類が食べられるのが良いですよね。こちらの蒸篭は3個入りが多いので、３人だとちょうど良くわけられ、恐らく合計の金額もほとんど変わらないのでかなりコスパ良いなと思いました。
香港で飲茶が食べたくなったら是非いってみてください♪
Maxim's Palace (Central)
+852 2521 1303
https://maps.app.goo.gl/bU9vZSFtVKCmvZjTA?g_st=ic
筆者
特派員
ふじはる
おいしい香港グルメを求め日々を過ごしています。
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