【2023年4月バリ島】ベジタリアンカフェレストラン編/チャングー
皆様、こんにちは。haluです。
本日はチャングーにある、気軽に行くには丁度良い、カジュアルなベジタリアンカフェレストランを、ご紹介。
カフェの名前は、「Shady shack」
最初は、バリ島在住でサーフィンを趣味とし、バリ島生活を楽しんでいる友人とのランチで来店。
その後は、私がチャングー滞在中に、モーニングやランチで頻繁に利用するようになりました。
ここはベジタリアン、ヘルシーフード好きにぴったりとハマるメニューが人気で、種類も豊富です。
この日オーダーした早めの朝食のフルーツスムージーボウルは、バリ島ならではのトロピカルフルーツ盛り沢山！
パッションフルーツ、ウォーターメロン(西瓜)、ドラゴンフルーツ、パイナップル、パパイヤ、ココナッツ！
フルーツ類を敢えて大きくカット、縦に配置するトッピングで、見た目にもカラフル！「フルーツ食べるぞ！笑」という感じです。
Kombucha も、私は大好きなので、此処でもオーダー。バリ島は、種類が豊富で楽しい&嬉しいです。
今回は、レモングラスベースのKombuchaです。
敷地は、道路に面して横長に拡がり、建物が左と右とに分かれています。
道路と田んぼを背にして左側の建物が、キッチンもある建物で、ソファ席があり、ゆっくりのんびり長居することのできる雰囲気。カップルにオススメ！
右側は、食事する目的で選ぶお客様が多く見られます。写真に写っているアンティーク調の窓枠を付けた壁の無い造りです。
グリーンがワサワサと生い茂り、屋根も簡易的でとても開放的。
目の前は、まだ幸いにも建物が建っていない為、田んぼの景色で気持ちが良いです。
席数は、圧倒的に右側の建物の方が多いため、グループでの来店も多く見られます。
ワイワイ賑やかなのが右、のんびりした方が左という感じです。
場所は、こちらです。Jalan Tanah Barak沿い。
Deusの一本隣の路です。
隣の席の方も偶然オーダーしていたので、人気なのかもしれません。
もうすぐ日本は待ちに待った「ゴールデンウィーク」ですね。
バリ島のチャングーで、ヘルシーな食事を求めている方は、是非一度お試しを。
皆様、本日も素敵な一日をお過ごし下さい。
筆者
インドネシア・バリ島特派員
halu
現在バリ、国内で３拠点生活。ティースペシャリスト、セラピスト活動を軸に、国内外への旅を愛する。
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