![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230501_031848_41081f74_w1920.jpg)
【2023年5月バリ島】ベジタリアン&ヴィーガンカフェレストラン編/ビンギン
皆様、こんにちは。haluです。
本日は、最近盛り上がりを見せているビンギンエリアに注目。
ウブド発の美味しいサラダで有名&大人気のベジタリアン&ヴィーガンカフェレストラン「ALCHEMY」が、バリ島内で次々と販路拡大中です。
更に南下して、此処ビンギンにもオープンしています。
日本のベジタリアン、ヴィーガンツーリストの方にも人気ですね。
色々刺激になるライフスタイルの流行エッセンスが、所々に散りばめられているので、そういった意味でも日本から来たツーリストの方は楽しいと思います。
今回もバリ在住の友人Nさんが、車で連れて行ってくれました。
![Alchemyといえば!の人気のサラダ](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230501_032802_0150171a_w1920.jpg)
場所は、こちらになります。
車専用の駐車場も完備。
Jalan Pantai Bingin 沿いにあります。
室内は広くて、エリア毎に分かれています。
カフェレストラン、コーヒースタンド、物販、駐車場側の窓際にはワーケーションエリアも。
![バリで作られた可愛いアクセサリーも販売](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230506_234722_71607906_w1920.jpg)
広々としたカフェレストランのスペース。
半屋内で、気持ち良さそうですね。
ワールドワイドに展開している、話題沸騰のArabicaさんのロゴ「%」が、此処でも目立っています。
![ソファ席もあり、ゆっくり寛げます。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230506_235234_edf70c5a_w1920.jpg)
物販スペースが広く、ショッピングしたい方は、購買意欲がジワジワと湧く事でしょう笑
健康サプリ、食品、ストーン、アクセサリー、もちろんコーヒー、ティー、クッキー、発酵系、ヴィーガングルテンフリー対応パン類など色々あります。
![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230506_235817_3bcdaced_w1920.jpg)
![気持ちよく買い物ができる空間が良いですね!
程よく緩くてリラックス+CITYな雰囲気が心地良いです。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230506_235850_734b6981_w1920.jpg)
程よく緩くてリラックス+CITYな雰囲気が心地良いです。
![商品棚が大きく、魅せる演出。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230507_000116_ed57e1f2_w1920.jpg)
このロゴマーク!ヘルシーな食事を好むベジタリアン、ヴィーガンツーリスト、在住者には既に有名になっていますね。
![アルケミーの有名なロゴマーク
三角形グルグルプラスαで、わかる人にはわかる!ライトで照らし、しっかりアピール笑](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230507_000417_ba823824_w1920.jpg)
三角形グルグルプラスαで、わかる人にはわかる!ライトで照らし、しっかりアピール笑
南エリアは、空気がカラッとしています。
日差しが強い為暑いですが、日陰に入れば暑さも凌げます。
緑と海の雰囲気、エアコン完備な場所も多いので、さほど気になりません。
お店、カフェ、レストランも更に増えて、ますます人気のエリアになっています。
サーフィンはもちろん、ヨガをする人も多く、アルケミーでも、情報の共有がされていました。
![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230507_001109_6d7a77ef_w1920.jpg)
バリ島に来られる方は、出来れば長期滞在をオススメします。
2週間以上居られるのなら、このあたりに滞在して、大海原を眺める場所に出掛け、バリの大自然を満喫していただきたいと思います。
オシャレなヴィラ、高級志向のリゾートホテルからバックパッカー用のリーズナブルなドミトリー宿までニーズに応じて宿泊先も色々あります。
朝日と夕日!本当に圧巻で素晴らしいので、是非ご自身の五感フルにして笑、ご覧いただけたらと思います。
日本は、ゴールデンウィークが明けましたね!
お天気に恵まれて日本の観光地も大賑わいだったと、想像致します。
引き続き心晴れやかに、素敵な1週間をお過ごしください。
それでは本日はこの辺で。
![美味しいチョコレート、ヘルシースィーツもバリでは人気!インドネシアはカカオ原産地ですが、品質の良いものはそれなりのお値段です。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3003000/3002286/20230507_002029_831f0076_w1920.jpg)
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10012/20221011_151457_467508d4_w320.jpg)
筆者
インドネシア・バリ島特派員
halu
現在バリ、国内で3拠点生活。ティースペシャリスト、セラピスト活動を軸に、国内外への旅を愛する。
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