モッチンボンサウ
1946
看板メニューの田ガニ鍋が絶品
店名の1946年は第1次インドシナ戦争が勃発した、ベトナムの転換期ともいえる時代。そんな1946年頃のベトナム料理を楽しめる、ノスタルジックなレストラン。おすすめはトマトベースのスープに、カニ肉＆カニ味噌、揚げ豆腐、牛すね肉、たっぷりのハーブや米麺などを入れて食べる田ガ二鍋（28万5000ドン～）。コクのあるスープにトマトのさわやかな酸味が加わり何とも贅沢。田ガニとロットの葉の素揚げ（Cua Đồng Rang Muối、7万5000ドン）など、おつまみにぴったりなメニューも豊富。
写真
基本情報
- 住所
- 3 Ngô Yên Thành, 61 Cửa Bắc, Q. Ba Đình
- 電話番号
- （024）62961946
- 営業時間
- 9:30〜22:30
- 休業日
- 無休
- カード
- JMV
- 予約
- 望ましい
最終更新 :
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