エトナ
Etna
街角の食堂のような気軽さのリストランテ
南イタリアの食材をふんだんに使った本格料理を気取らず味わえる。魚介からチーズ、オリーブオイル、トマトなど厳選素材を、女性シェフの繊細な手法で伝統的な南イタリアの味に仕上げている。おすすめはパスタとピザ。特にピザは絶品で、シチリア島のトマトにブッラータチーズを合わせた「ブッラータ」($32)、モッツァレラとポルチーニ茸、ピスタチオの香りが溶け合った「エトナ」($26)が店のいち押し。食後にはピスタチオペーストが入ったティラミスを。
写真
基本情報
- 住所
- 49-50 Duxton Rd.
- 電話番号
- 6220-5513
- 営業時間
- 12:00~14:30、18:00~22:30
- 休業日
- 無休
- カード
- AJMV
- 行き方
- MRTタンジョン・パガー駅から徒歩約8分。
- ※
- 金・土曜は予約をしたほうがよい。
最終更新 :
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