イタリア発！トリノカフェ巡り 歴史を物語るカフェ3選

サヴォイア家の紋章が入った椅子に座り、大理石の小テーブルで過ごす優雅な昼下がり。

最初に紹介する「Caffe` Reale Gerla」は、トリノでも珍しい、王宮内にあるカフェです。周りを見渡せば、当時使用されていた食器の数々を目にすることができます。「Caffe` Reale Gerla」は、王宮内にあるということもあり、比較的ゆったりと過ごせるのもおすすめです。1700年代に使用されていた、本来ならば博物館に飾られるべき逸品を眺めながら、一杯のカフェと共にぜいたくな時間が楽しめます。

「Caffe` Reale Gerla」の特徴は、Merenda Reale（メレンダレアーレ）と呼ばれる 1700 年代に食されていた「王宮のおやつ」が食べられる点です。「王宮のおやつ」は、数種類の焼き菓子にトリノ名物のCioccolata Calda（チョコラータカルダ）がセットになって10ユーロです（2018年5月現在）。

こちらのお菓子は、Gerla（ジェルラ）というトリノ市内に本店があるパスティッチェリア（お菓子屋さん）から毎朝運ばれてきます。王の街トリノで、陽光に包まれた高尚なひとときをお過ごしください。

次に紹介するのは、「Baratti ＆ Milano」です。こちらは、1858年創業のトリノでは言わずと知れた老舗カフェ。今年で、なんと160周年を迎えます。カステッロ広場（お城広場）に立地していることもあり、王族をはじめ、文化人にも愛されてきたカフェとして有名です。

「Baratti ＆ Milano」では、トリノ名物のCioccolata Calda（チョコラータカルダ）が一年中味わえるのが特徴です。ただ、夏の暑い日にホットチョコレートはちょっとと思われる方へのおすすめは、Caffe` Baratti（カッフェバラッティ）です。

Caffe` Baratti（カッフェバラッティ）は、エスプレッソにチョコレート、そして、ヘーゼルナッツリキュール、自家製の生クリームを加えたものです。仕上げに、刻んだヘーゼルナッツをたっぷりとトッピング。ピエモンテ州の名産を味わえる「Baratti ＆ Milano」のオリジナルの一品です。

「Baratti ＆ Milano」は、立派な老舗の佇まいに加え、店内入口にはおみやげコーナーもあります。王族が好んで食したというオリジナルのチョコレートやお菓子を、おみやげに購入してみてはいかがでしょうか。

最後に紹介するのは、「Caffe` TORINO」です。年代から言えばもっと古いカフェもありますが、何といっても地元のトリネーゼ（トリノ人）に愛され続けるトリノの顔、「Caffe` TORINO」はカフェ紹介には外せないでしょう。

「Caffe` TORINO」は、トリノの美しい広場のひとつ Piazza San Carlo（ピアッツァサンカルロ）に建ち、1903年から世紀を超え、存在感を誇ります。お店の入口前では、トリノのシンボルである雄牛がお出迎えします。天気のよい日は、広場に面した外席がおすすめです。

創業当時から王族や、政界人が集うことでも有名な「Caffe` TORINO」。ともすると敷居の高いカフェだと思われがちですが、こちらで働く人たちは気さくで、老舗のおもてなしを感じることができます。

「Caffe` TORINO」でも、一年を通してトリノ名物のCioccolata Calda（チョコラータカルダ）が注文できます。そのほか、実はトリノが発祥と言われるAperitivo（アペリティーボ）もおすすめです。

Aperitivo（アペリティーボ）とは、ディナーの前に食前酒や軽食をつまむ習慣です。カウンターでバールマンや地元のトリネーゼに交じって食すのもよし。優雅なシャンデリアを眺めながらテーブル席で楽しむもよし。

天気のよい季節には、素敵なサンカルロ広場でいただくカフェやAperitivo（アペリティーボ）は、きっとトリノ旅行の素敵な思い出となるでしょう。

いかがでしたか。トリノに根づくカフェ文化と共に、トリノを訪れたら絶対に外せない王道のカフェを3店紹介しました。ぜひ今度のトリノ旅行の参考にしてみてください。