Meadowood "The Grill"
久しぶりに優雅なランチタイム‥。 夏休みとは言え平日はまだ静かなMeadowood(メドーウッド)
Wild Yellowfin Ahi Cheviche $21
Toybox Squash Flatbread $18
Mary's Organic Chicken $26
Ora King Salmon $28
Cubano Sandwich $24
『Meadowood Garden』で収穫された野菜がちゃんと存在感をだしていて、キングサーモンは大味でなくジューシー、チキンも適度な噛み応えがある肉質で、旨い肉だ。 サンドイッチは、パンと具の割合がちょうどよくて食べた時、中のハムが飛び出さないのが嬉しい。 どの料理もスッキリした盛り付けで清々しい。
まだ暑すぎず、テラスでみんなで囲んでゆったりランチ、ワイン一筋ン十年のコーディネター氏
『ONDA』2010 cabernet Sauvignon Napa Valley
料理はともかくこれ飲みたかったそうな‥。
香りの素晴らしさに一同絶句☆
秘境的リゾート地、メドーウッド。 ゴルフコース、テニスコート、ホテルあり、ミシュラン☆☆☆のThe Restaurant at Meadowoodは隣。 サービスもきめ細やかでフレンドリーで心地よく過ごせます。 是非是非どうぞ!
<<The Grill Meadowood>>
900Meadowood Lane St Helena CA 94574
Breakfast 7:00~11:30
Lunch 11:30~16:30
Dinner 16:30~21:00
http://www.meadowood.com/dining/the-grill
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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