秋の夜にはアペリティーボ！
アペリティーボとは、イタリアではおなじみの習慣で、食前酒のことです。
食前酒と言っても、スパークリングワインやカクテルを飲みながら、結構がっつり食べる感じです。
シチリアでは、大体19時前後くらいにバールや気軽なレストランに行くと必ず「アペリティーボ・コンプレート？」(アペリティーボ一式ですか？)と聞かれます。ちなみにコンプレートでない場合は、軽くポテトチップスを持ってきてくれる程度。
つまり、アペリティーボコンプレートを頼むと、ドリンク一杯と軽食が付いてくるという訳。
軽食といっても、そこはシチリア！かなりがっつり出てきます。ポテトチップスからピザやパイ、アランチーノ（シチリア風ライスコロッケ）やサラダまで盛りだくさん！
これで、大体７ユーロから10ユーロなので、お得というもの。
食前酒とは言わず、夕ご飯代わりに友達同士でアペリティーボに通う若者達も多いです。
さて、このアペリティーボ、ミラノの方ではハッピーアワーという名前でおなじみです。
ハッピーアワーとは、アペリティーボの別名なのですが、仕組みは同じで飲み物を頼みながら、ご飯が食べれるというもの。
バイキング様式の様になっており、カクテルや飲み物を頼めば、ご飯は食べ放題と言うわけ。
これこそ、食前酒とは言わず夕飯代わりに利用する人が多いです。
このハッピーアワーは、恐らくミラノで始められた様なのですが、最近ではこちらシチリアでもちらほら見かける様になりました。
昨日は、ミラッツォでこのハッピーアワーに行ってきました！
メニューはなかなか豪華で、タコのサラダやクスクス、野菜ロール、パスタなど。これらが食べ放題で、カクテル込みで8ユーロはかなり安いです！
特に冬は家に引きこもらず、ちょこっと出かけようと言う時にアペリティーボに行くことが多いです。お金のない学生さんにも大人気の習慣です！
ただレストランに行くよりも、友達同士のふれあいの場にもなるので、楽しいです！
是非皆さんもイタリアに訪れられた際には、アペリティーボ、ハッピーアワーを楽しんでみては！？
筆者
イタリア特派員
小湊照子
イタリアのシチリア在住で会社経営者です。
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