No.212ルーマニア:ぜひ試したい、暑い夏にぴったりな飲み物
今年は日本の夏も厳しそうですが、ヨーロッパも例年と比べてぐっと気温の高い毎日が続いています。パリも含めてフランス各地では40度を記録したところも多く、今現在、ワルシャワも37度と聞いています。
ルーマニアは、普段から、冬と夏の気温の差が激しい国で、夏はある程度暑くて当然のようですが、それでも土地の人によると、今年はいつもにまして気温は高めだそうです。
お城もかんかん照り
7月末のブカレストは、38度でしたし、北東のブコヴィーナ地方や北西のマラムレシュ地方は、山が多いので、都心と比べて比較的気温が低いはずなのに、今も連日日陰の温度が31-34度という日々が続いています。
この暑い季節にぴったりなルーマニアの飲み物がリモナーダ(limonadă)。
大抵どのレストランでも飲むことができるポピュラーなものです。レモン汁とお店によってはミントの葉をガス入りミネラルウォーターで割ったものですが、注文時に「(ガスなし)ナチュラルウォーターで(cu apă plată)」とか「ハチミツ入りで (cu miere)」と頼めば、好きなヴァージョンで作ってもらえます。
暑くて暑くて、少しのことでは喉の渇きがおさまりそうにない毎日。このリモナーダには救われています。
家でも簡単に作れそうですし、これから毎夏、我が家の定番ドリンクメニューとなりそうです。日本のみなさんもぜひ試してみてください。
(冠ゆき)
筆者
フランス特派員
冠 ゆき
1994年より海外生活。これでに訪れた国は約40ヵ国。フランスと世界のあれこれを切り取り日本に紹介しています。
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