やみつき?!な、もちもち生パスタ。札幌駅近くの「Raisin」(レサン)
JR札幌駅から徒歩約7分のところにある
「生パスタ・ワイン Raisin(レサン)」。
!["Fresh Pasta & Wine Raisin](/sapporo/images/2015/04/6580d99390ddb672163aea1f8d1cca50.jpg)
"Fresh Pasta & Wine Raisin"
食べてみると、もっちもちの生パスタが
やみつきになりそうです!
![Appetizer Sampler](/sapporo/images/2015/04/0fed875b94020eb992226d9ffb654574.jpg)
Appetizer Sampler
ディナータイムは、セットコースが5種類あります。
A(1,800円)~E(3,500円)があり、
今回は、前菜・飲み物1杯・パスタ・デザートのCコース(2,000円)です。
早速、前菜!
![Ratatoille and Burdock Root](/sapporo/images/2015/04/8d4fa5372dad1ca738a1cca171813e34.jpg)
Ratatoille and Burdock Root
![Chicken and Potato Salad](/sapporo/images/2015/04/7fb45a3776b54054d3cd056bf8e0eb68.jpg)
Chicken and Potato Salad
前菜が思いがけず4種もあって色とりどり。
![③レサン・店内P1190557](/sapporo/images/2015/04/19b1d6b6709f3802436e70455e8a1b0e.jpg)
![③レサン・店内P1190700](/sapporo/images/2015/04/5aed9d9aa2b6c845cdaee4a5848bd48b.jpg)
レトロな雰囲気を感じさせる
落ち着いたお店です。
大きな擦りガラスがどこか懐かしさを感じます。
![④レサン・ワインP1190562](/sapporo/images/2015/04/16344f593b18806814e4bcad160162ee.jpg)
![④レサン・ワインP1190564](/sapporo/images/2015/04/e4c1938d10cd6196e9b41320749e5663.jpg)
セットコースで選べる飲み物のうち、
白ワインをいただきました。
![Fresh Pasta in White Sauce with Whitebait and Broccoli](/sapporo/images/2015/04/cd153dc2f27dcc18548d4b3263b2149d.jpg)
Fresh Pasta in White Sauce with Whitebait and Broccoli
シラスとブロッコリーのクリームソース。
![Japanese Plum Peperoncino with Whitebait](/sapporo/images/2015/04/4a0ee6f86a0090cdbec47c15093b163c.jpg)
Japanese Plum Peperoncino with Whitebait
梅のペペロンチーノ(シラス)。
これはあっさりさっぱり和風テイストかと思いきや、
梅のほどよい酸味にコクが加わった味付けで、
やみつきになりそうなパスタです。
![Vanilla Ice cream that follows after this Course meal as a dessert](/sapporo/images/2015/04/8bdc0186021cef37ebeac4432b45c7ac.jpg)
Vanilla Ice cream that follows after this Course meal as a dessert
デザートは、バニラアイスクリームにしました。
嬉しいあふれそうなおいしいアイス。
![⑦レサン・ペリエP1190565](/sapporo/images/2015/04/54decf05a220a8b19c81f784efb9e5ed.jpg)
![⑧レサン・トゥルシーP1190572](/sapporo/images/2015/04/a2ed8c4a3934648ee8c6bd1ef75f11e8.jpg)
![Drinks with a Choice for 5 Courses, Perrier, Tulsi Tea and Orange Juice with Rice Vinegar](/sapporo/images/2015/04/59ca4303f74e3bf8a9a388f9953dcc02.jpg)
Drinks with a Choice for 5 Courses, Perrier, Tulsi Tea and Orange Juice with Rice Vinegar
選べる飲み物は種類が豊富で、
ワイン、カクテルのほか、ソフトドリンクやハーブティーも。
写真は上から順にペリエ、トゥルシー(ホーリーバジルティー)、
大人のオレンジジュース(米酢入り)。
トゥルシーもオレンジジュースも
なかなか珍しい飲み物だと思います。
おいしいのでオススメです。
16時までのランチセットも魅力的です。
A(パスタ・ドリンク/1,100円)
B(パスタ・ドリンク・デザート/1,300円)
C(パスタ・2ドリンク・デザート/1,600円)の3種類。
![Free Service Salad for Lunch](/sapporo/images/2015/04/P1190702.jpg)
Free Service Salad for Lunch
14時までは、サラダもサービスしていただけます。
この日は、スモークハムが入ったポテトサラダがついていました。
スモーキーでたまらないおいしさ。
![Fresh Pasta Bolognese](/sapporo/images/2015/04/8f4ed42f23da464fa0b2431c714506e8.jpg)
Fresh Pasta Bolognese
ディナーと同じパスタが選べます。
お肉たっぷりの「ボロネーズ」。
![Fresh Pasta in Bean Paste White Sauce with Chicken and Burdock Root](/sapporo/images/2015/04/01a497735a14b226b27bb8696e062dbe.jpg)
Fresh Pasta in Bean Paste White Sauce with Chicken and Burdock Root
「トリとごぼうの味噌クリーム」。
味噌クリームとごぼうの相性が合ううえ、
もっちり生パスタとの調和もすばらしかったです。
![Gâteau Chocolat as a Lunch Dessert](/sapporo/images/2015/04/727453af457c630e1b527fb9b4155b8d.jpg)
Gâteau Chocolat as a Lunch Dessert
ランチのデザート、ガトーショコラ。
リンゴのコンポートとクランベリー付きです。
![⑭レサン・コーヒーP1190721](/sapporo/images/2015/04/d5d445d85638023e85d4f8bd07af04b6.jpg)
選べるドリンクには、月桃、もりんが、
ポノポノ茶、スパイシーホットオレンジなど、
なかなか見られないメニューが揃っていましたが、
最後はブレンドコーヒーにしました。
ハンドドリップで淹れるコーヒーは、
とてもマイルドで、コーヒー専門店のような味わいでした。
北海道大学からもすぐなので、
北大構内を散策したときには特に便利です。
ワインはグラスから、お昼でも飲めます。
ランチから通しで営業しているので、
おいしくて、とても利用しやすいお店です!
【生パスタ・ワイン Raisin(レサン)】
札幌市北区北10条西4-1-14
TEL: 011-214-1773
営業時間: 11:30~22:00
定休日: 木曜日
アクセス
・地下鉄南北線「北12条駅」より徒歩約3分
・JR「札幌駅」より徒歩約7分
・JR札幌駅北口地下歩道経由、北口地下通路12番出口(札幌エルプラザ)より徒歩約5分
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10103/20221014_041841_45380441_w320.jpg)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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