アイスクリーム&ソフトクリーム天国、北海道!Vol.2
新鮮なおいしい牛乳で作る、とびきりのアイスクリームと
ソフトクリーム。
それが北海道のアイスとソフトです。
このため、北海道を旅するとき、
ソフトクリームの「ハシゴ」は常識です(笑)。
![⑧アイス天国北竜町ひまわりソフトP1070065](/sapporo/images/2015/06/2c897c178044fc8bf1b60e656dc0e8d8.jpg)
![Himawari Soft Ice Cream and Himawari Field at Himawari Matsuri Festival in Hokuryu-cho](/sapporo/images/2015/06/1335be33e33f8d3a4cc2a96783de8b09.jpg)
Himawari Soft Ice Cream and Himawari Field at Himawari Matsuri Festival in Hokuryu-cho
ひまわりの作付面積日本一の北竜町。
ここで開催する「ひまわりまつり」で食べられる
「ひまわりソフト」です。
牛乳ソフトにひまわりの種が混ぜ込まれ、
ナッツのような香ばしい味わいです。
これは「ひまわりまつり」会場での期間限定販売ですが、
北竜町の道の駅「サンフラワー北竜」では、
これとは異なる「ひまわりソフト」を通年で販売しているそうです。
道の駅・サンフラワーパーク北竜温泉 http://portal.hokuryu.info/sunflowerpark/shop
![Japanese Mint Soft Ice Cream in Takinoue-cho](/sapporo/images/2015/06/b7159e968a0114d8ce3c6bb250afc68d.jpg)
Japanese Mint Soft Ice Cream in Takinoue-cho
「薄荷ソフトクリーム」。
滝上町のハッカ栽培量は日本一。
そのハッカを使ったソフトクリームです。
ミントより少しやさしい味。
香の里ハーブガーデン「フレグランスハウス」で食べられます。
フレグランスハウス http://takinoue.com/?herbg
![Shibazakura(Moss Phlox) Soft Ice Cream](/sapporo/images/2015/06/1cbbece93c850a112d7d5bdebde2c833.jpg)
Shibazakura(Moss Phlox) Soft Ice Cream
同じく滝上町の「芝ざくらソフトクリーム」。
芝桜のエキスが入っています。
ローズのような風味で私は好きです。
![Roadside Station](/sapporo/images/2015/06/P1210017.jpg)
Roadside Station "Kaori no sato Takinoue"
芝ざくらまつりの会場(会期中のみ)のほか、
道の駅「香りの里たきのうえ」で食べられます。
道の駅「香りの里たきのうえ」 http://www.hokkaido-michinoeki.jp/data/45/each.htm#
![Ice Cream Shop](/sapporo/images/2015/06/a8ff791fd255f6190d119651cbdc30c5.jpg)
Ice Cream Shop "Ushigoya no Ice" in Yuni-cho
ここで、とてもスペシャルな
アイスクリームショップをご紹介します。
その名も「牛小屋のアイス」。
由仁町(ゆにちょう)という町にあります。
![⑪牛小屋ソフトP1200099](/sapporo/images/2015/06/05962f7414872e327cceac56670b61e4.jpg)
特に「お一人様まぜまぜアイス」という
好みのアイスクリーム・トッピング・ソースをまぜて
完全オーダーでひとつずつ作ってくれるアイスが超人気。
![⑫牛小屋ソフトP1200102](/sapporo/images/2015/06/faea951312b4276155dd9f492a3e4f77.jpg)
アイスは100種ほどある中から、
毎日5~10種店頭に並びます。
まぜまぜアイスの場合、トッピングはなんと86種類!
![⑪牛小屋ソフトP1200096](/sapporo/images/2015/06/ef24488fb3e92b99d276dd941898f9a4.jpg)
人気過ぎて、夕方ともなると、
売り切れが出るほどです。
![⑫牛小屋ソフトP1200103](/sapporo/images/2015/06/233ccc22a0de5ee06d41f8ee208d23be.jpg)
オンシーズンには長蛇の列です。
![Hand Made Ice Cream](/sapporo/images/2015/06/6ddbb659276b143dc8ac6cbb8ac182b5.jpg)
Hand Made Ice Cream
アイスクリームそのものも特別です。
「牛小屋のアイス」隣の牧場で生産される新鮮牛乳で、
毎朝、その日の天候などに合わせた
10種類ほどのアイスクリームを作っています。
新鮮牛乳による新鮮アイスクリーム!
![Pistachio Ice Cream and Karupisu-taste Fruts Ice Cream](/sapporo/images/2015/06/e5c452605c65f2b35da10667aabbebeb.jpg)
Pistachio Ice Cream and Karupisu-taste Fruts Ice Cream
残念ながら「お一人様まぜまぜアイス」は売り切れ。
混ぜたときに相性のよい味のアイスの片方が売り切れると、
そのメニューは終了になります。
そこで「日替わりまぜまぜアイス」。
こちらは予めアイスにトッピングがまぜてある
セミオーダーのまぜまぜアイスです。
「ピスタチオ」と「今日、恋を始めます」というアイス。
「今日、恋を始めます」は、パイン・カルピス・レモン味で、
まさに初恋の味?!
!["Ice no Buuke](/sapporo/images/2015/06/1909662834734df6d487eed392830859.jpg)
"Ice no Buuke"(Bouquet of Ice) with traditional Japanese sweet
「アイスのブーケ」。
"ぎゅうひ"入り、2種のアイスとソフトクリームを
一緒に食べる贅沢なメニュー。
![⑭牛小屋ソフトP1200116](/sapporo/images/2015/06/071d1ce581baa736a023f8430388903e.jpg)
「ベリーベリー」「レアチーズ」とソフトクリームの
「アイスのブーケ」を混ぜた図。
!["Taiyo Bawl with Caramel Sauce](/sapporo/images/2015/06/9bafa4375091cad92830f0b4eb6e7c49.jpg)
"Taiyo Bawl", Caramel Popcorn with Soft Ice Cream
「太陽ボール」↑は、キャラメルポップコーンと
ソフトクリームを一緒に食べるメニュー。
![⑮牛小屋ソフトP1200238](/sapporo/images/2015/06/e8e042acbae913e621271e66efc204f6.jpg)
ポップコーンもほろ苦いキャラメルも
こちらのお店手作り。
![Caramel Popcorn](/sapporo/images/2015/06/ec37830e4acf75d0295438b5fd17a3f2.jpg)
Caramel Popcorn
「キャラメルポップコーン」のみも販売しています。
![⑰長沼町牛小屋ソフトP1200239](/sapporo/images/2015/06/7af7b109521028d4fcdb865880c69b73.jpg)
いつも大人気の「牛小屋のアイス」。
名物の「お一人様まぜまぜアイス」を食べたい場合は、
売り切れを避けるため、夕方前には
行ったほうが安全です。
目の前で作ってもらえる「お一人様まぜまぜアイス」始め、
まさに"新鮮牛乳を活かしたアイスクリーム"を
ぜひ食べてみてください。
余談ですが、2015年7月1日は、奇しくも
「牛小屋のアイス」開店11周年!
最後に、限定期間が過ぎて今は食べられないのですが...
![Hokkaido Melon Soft Ice Cream of Convenience Store, Seico Mart](/sapporo/images/2015/07/9bdf6c4190dd0214df93702dfedc0168.jpg)
Hokkaido Melon Soft Ice Cream of Convenience Store, Seico Mart
北海道のコンビニ「セイコーマート」が開発、
毎年期間限定で発売する北海道メロンフェアの一商品として
5/25~6/14まで販売していた「北海道メロンソフト」。
北海道産赤肉メロン果汁と生クリームを使った
爽やかでコクがあるソフトクリームでした。
来年もぜひ販売して欲しいです。
*
以上、北海道のアイスクリームとソフトクリーム、
ほんの少しだけ紹介しました。
今回紹介していない十勝・オホーツクにも
おいしいアイス・ソフトクリームがたくさんです。
アイスとソフトクリーム天国、北海道。
これからの季節、ぜひ新鮮な味を楽しんでください。
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10103/20221014_041841_45380441_w320.jpg)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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