ビーガン・ベジタリアンラーメンも!札幌・大通公園前のポップな「忍者麺」
※限定出店期間が終了し、現在は営業していません。
2016年1月、大通公園3丁目の南向かいに
「忍者麺」がオープンしました。
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Ramen shop "NINJAMEN" near the Sapporo Odori Park
ラーメンを中心に提供する、その名も「忍者麺」!
さっぽろ雪まつり期間には、
外国人にも大人気だったそうです。
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お店はタイやシンガポールの百貨店
フードコートを思わせるような
ちょっと異国情緒を思わせる雰囲気。
北海道産小麦100%ラーメンを中心に提供する
ファーストフード店です。
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ポップな雰囲気も楽しい!
セルフサービス式で、最初にカウンターで注文します。
ラーメンだけかと思っていたら...
天ぷらやトンカツのトッピングもできるんです。
さらに天丼(650円)、美水豚丼(600円)、
かつ丼(550円)などもあり、バラエティーに富んでいます。
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いろいろ目移りしたのですが、
初めてなのでベーシックをいただきます。
「忍びしお」↑(555円)。
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「忍びみそ」(555円)。
塩と味噌ですが、
大きなチャーシューと具で、
スープが見えません。
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気になる海苔!
手裏剣と文字は"カルシウム"で描いているそうです。
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麺は道産小麦100%のやや太め麺。
スープはさっぱり系でおいしい!
次回はぜひ、「忍びしょうゆ」に
トッピング付きでいただこうと思います。
このほか、ビーガン、ベジタリアン向けの
「ノンアニマル麺」(555円)もあります。
海苔付きで少し懐かしい味もするラーメンですが、
味噌ラーメンも塩・醤油と同価格だったり、
とても画期的なラーメン店といえるかもしれません。
大通公園の目の前で立地もよく、
テレビ塔もすぐ近くなので、
とても行きやすいですよ。
※以上の価格は全て税抜価格です。
【忍者麺 札幌大通店】
札幌市中央区大通西3丁目 桂和大通西3ビル 1F
TEL: 070-5065-7963
営業時間: 11:30~20:00
定休日: 年中無休
アクセス
・地下鉄「大通駅」14番出口からすぐ
関連リンク
・忍者麺
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10103/20221014_041841_45380441_w320.jpg)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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