【上川】美瑛の「ries café」で念願のアップルパイを滑り込みで堪能
4月半ば、美瑛町の「リーズカフェ」を再訪しました。
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今はもう緑いっぱいの季節になっていると思いますが、
このときは、まだ残雪もありました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/b94d00ee286fd35d62d8bca9a773b41f.jpg)
前回、10月にフラリと立ち寄ったとき、
こちらでアイルランド製ストーブに出会いました。
まだ稼働前でしたが、そのストーブで、
12月から冬季のみアップルパイを焼く
とのお話を聞き、どうしても食べたくなりました。
ですが、冬に来ることがかなわず、
今回も時期がずれていたので、
気持ちのよいカフェで前回食べられなかった
ランチだけはを食べようと再び訪問しました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/28fb022422e0489e45c85b7e0a2d22ff.jpg)
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/b27178f99af6fb8af4930679906bbe38.jpg)
お店に入ると、変わらぬ暖かい雰囲気で、
かわいらしい小物が出迎えてくれます。
![A wood burning iron stove from Ireland which is used for cooking as well](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/3a0dd5fb270db7d560096c40be43b7b7.jpg)
A wood burning iron stove from Ireland which is used for cooking as well
そしてすっかり諦めていた料理用ストーブは、
気温1℃まで下がったこの日、まだ稼働していました!
さらに、冬季限定のアップルパイ、
この日はぎりぎり材料があるとのことで、
ストーブで焼いたアップルパイを
食べられることになりました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/66fccbe72861af4b8c09cc1fa6379cae.jpg)
![Bagle plate soup lunch with minestrone soup](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/d152301de80f0157b72248a19a91b540.jpg)
Bagle plate soup lunch with minestrone soup
早速、これもまた念願のランチ。
「ベーグルプレートスープランチ」(ドリンク付き800円)
この日のスープはミネストローネ。
あのストーブの上でじっくり煮込んだ
とても具だくさんなスープです。
野菜の自然な味が口いっぱいに広がるスープです。
![Chili beans lunch](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/c776ab9613128b31b7119ab10f707685.jpg)
Chili beans lunch
この日のスペシャルメニュー、
「チリビーンズランチ」(ドリンク付き1,000円)。
"ベーグル""チーズのせライス"のどちらかを選べます。
写真は"チーズのせライス"。
チリビーンズとチーズのせライスは
とても相性がよく、一緒に食べてとても満足です。
(ベーグルとも相性がよかったですが)
![Clockwork toy which is displayed](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/29d7530abae3296ce1a9232c2699b3b9.jpg)
Clockwork toy which is displayed
ランチを食べ終わり、すでにストーブに
投入されているアップルパイが
焼きあがるのをしばし待ちます。
その間に、窓辺に飾ってあった
ぜんまい仕掛けのおもちゃで遊んでみました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/c4cb2222d3d29ac621e6819224cb7b02.jpg)
リーズカフェさんでは、
こんな素敵なこともしてもらえるそうです。
美瑛から届く便り、嬉しいですよね。
![Home-made apple pies](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/90e07867bd8fccc83105e876d77fa717.jpg)
House-made apple pies
そうこうするうちに、
とうとうアップルパイが焼きあがりました。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/1eb9c3c6ae9853b50f81f6f28e238b62.jpg)
念願のアップルパイです。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/310deded314ba03291ecd95c99e9e71d.jpg)
ほどよく焼けたサクサクパイ生地の中は
とろけた甘酸っぱいりんごがたっぷり入っています。
やけどをしないように気を付けながら食べる
アップルパイ、再訪してよかったと思いました。
そしてまた今年の冬まで、
アップルパイはお休みです。
![Hot lemonade](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/82ebdda6e547abdb432e6415378af379.jpg)
Hot lemonade
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/08eaee022aacce04cb7e1df30650efe5.jpg)
広く青い空を窓辺から見ながら、
ホットレモネードでゆったりひと休み。
![Yard of ries café with brick path](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/sapporo/images/2016/05/a105a34e90d0c5ba0560db99e0d199d3.jpg)
Yard of ries café with brick path
リーズカフェの庭も素敵です。
見渡す限りの広い空と高く伸びた木。
都会では味わえない解放感に浸れます。
【ries café(リーズカフェ)】
北海道上川郡美瑛町五稜第一
TEL: 0166-68-7821
営業時間: 夏季(5月~10月) 10:30~18:00
冬季(11月~4月) 10:30~17:00
定休日: 夏季(5月~10月) 木・金定休
営業日: 冬季(11月~4月) 土・日・月のみ営業
アクセス
・JR美瑛駅より車で約17分
関連サイト
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10103/20221014_041841_45380441_w320.jpg)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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