【道北】名寄の夜にリピートしたい「西洋居酒屋 びすとろ」
初めての名寄宿泊の夜、「西洋居酒屋びすとろ」へ。
[Bistro in the the western style of Izakaya]
["Bisutoro -Bistro-" with a big Japanese barbeque grill]
店内に入ってすぐに目に入る大きな炭火炉端。
この炭火炉端を見ただけで期待に胸が躍ります。
まずは乾杯!
[Carpaccio of octopus]
「活ダコのカルパッチョ」です。
名寄は内陸ですが、オホーツク海からなど、
海の幸も豊富に入ってくるそうです。
もちろん、即、炭火焼メニューもオーダーしました。
[Grilled out-door grown asparagus with salt]
「地物アスパラ塩焼き」
札幌界隈では、すでに旬を過ぎつつありましたが、
少し北にある名寄では、こんなに立派なアスパラを
炭火塩焼きでいただけました。
[Jumbo spit-roasted chicken]
大きな炭火炉端で焼いた「ジャンボ串焼き」(1本320円)。
やはり炭火焼きは、いつ食べてもおいしいです。
[One of the specialty dishes "grilled squid seasoned with squid liver]
お店の名物料理のひとつ「いかごろ焼き」(850円)。
イカゴロで味付けされたコクのあるイカ。
大きくて驚きましたが、食べ始めると箸が止まりません。
[Caesar's salad]
居酒屋の王道(?)「シーザーサラダ」(650円)。
とてもみずみずしいサラダです。
[Home made mixed pizza]
「自家製ミックスピザ」(850円)。
生地・ソースとも自家製だそう。
サラミ、トマト、シーフードなど全6種類。
お持ち帰りもできます(箱代100円)。
思いがけず、海の幸・山の幸を炭火炉端で堪能した夜。
名寄名物「煮込みジンギスカン」(880円)や
炭火焼の魚介なども再訪して食べてみたい西洋居酒屋でした。
【西洋居酒屋びすとろ】
北海道名寄市西4条南4丁目 丸八ビル1階
TEL: 01654-2-0080
営業時間: 17:30~23:30(L.O 23:00)
定休日: 日曜日
アクセス
・JR宗谷本線「名寄駅」より徒歩約10分(約720m)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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