シカゴ子供お料理教室夏休みクラス開催
ハロー！ワッキーまゆみです。アメリカの学校は夏休みが長い！宿題も出ず6月から8月中旬頃までの約2ヶ月半も有るのでママ達本当に大変そうです。そんな長い休みの時に子供達が楽しくお料理し、好き嫌いなく美味しく食べられるお料理教室を開催しています。
7月は飾り寿司と、いりこを煎ってて出汁を取る本格的なお味噌汁を作りました。小さいパーツを使い思い思いの飾りをするのですが、子供達の想像、発想力に驚かされます。
これは小2の女の子の作品で立体的が可愛い~ 綺麗に巻けてるし
基本のデザインで無くオリジナルが アメリカーン！
一応これが見本です のり1/2枚で巻くか飾るの大変です
皆の真剣さ、笑顔に癒されます。久し振りで皆大きくなってるし
参加の皆さんとても賢くてしっかりし、とても物知り！真剣な顔
今回は色んな切り方と名称を勉強しました 意外と知ってるね！
8月はラタトゥイユとチキンライスで野菜が苦手なお子さんも友達と一緒に自分で作ると食べてるんですよね。野菜を沢山包丁で切りグツグツ煮込むと、あっという間に出来上がり。
真剣な顔での包丁さばきで魚もおろせそう？ 家でも作ってね
沢山食べそうなので大量に作りましたが ロッジからはみ出そう
皆で協力して作る料理は夏の思い出になったのでしょうか？
中2男子は皆男前に料理をこなし、とても楽しそうでした(笑)
昭和の缶切りを知らないと言うことで実演してもらい皆興味津々
初めて見る昭和の缶切りで頑張って蓋を開けています
下は3歳で保護者付きから中高生まで参加しています。お料理が楽しく美味しくなるようレシピやレッスンを考えています。地元スーパーで簡単に買える食材で、アメリカでの名称や使い方も勉強します。今回は日本からシカゴに居るお友達と一緒に参加してくれた兄弟くん達は私と同郷の愛知県(笑) 皆よく頑張りました~
低学年のお子さんには子供包丁を使い調理しています
いつも来てくれる可愛い生徒さんは料理が上達しています
日本語が苦手なお子さんには英語のレシピや英語を交え開催します
9月からは大人向けお料理教室開催予定です。 お問い合わせ : ahmcooking@gmail.com
All Photos ©Mayumi
筆者
アメリカ・シカゴ特派員
ワッキーまゆみ
名古屋、東京、シンガポール、ロサンゼルス、シカゴに住み日本を出て25年。子育てをしつつシカゴライフを満喫中。グルメ、観光、ショッピング、キッズ関連などシカゴ情報を発信しシカゴライフをエンジョイしたい！
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