【今こそ行きたい！台湾最新情報1】グルメも絶景もおすすめ！台南の歩き方

台南郊外の台江国家公園にある絶景スポットが、「四草緑色隧道」というマングローブが生い茂る全長約800メートルの水路。木漏れ日がキラキラ輝いて水面に反射し、美しい緑のトンネルを、30分のクルーズで探検。

クロツラヘラサギやゴイサギなどの鳥や、トビハゼなどの魚も生息する豊かな自然のなかを船は進みます。途中には頭上スレスレの低いマングローブの下を通り抜ける、ちょっとしたスリル体験も！　心地よい風を感じながら、台南の絶景と自然に合えるミニクルーズを楽しみましょう。

美食都市としても有名な台南は、小吃（シャオチー）という小皿で提供される伝統グルメの宝庫。なかでもハズせないのが「集品蝦仁飯」のエビご飯「蝦仁飯」。カツオだしのスープを吸わせながら炒めたご飯に、ネギと赤エビがたっぷりよそられた台南名物・蝦仁飯は、エビのうま味が凝縮され、必食のおいしさです。

ランチの後は、元薬剤師のオーナーが茶葉から煮出し方までこだわり抜いた紅茶専門店「藥師的私房紅茶」へ。ブラックティーとミルクティーそれぞれ5数種と、甘さは6段階、氷の量は3段階から選べます。テイクアウトして、香り豊かで濃いめの台湾式紅茶を味わって！

台湾文化体験なら、2019年にオープンした台南市美術館1館へ。日本統治時代の警察署に新しい建物を増築してリノベーション。レトロな雰囲気の中で台湾美術に触れながら、歴史もアートも楽しめます。

実はEXILEのAKIRAさんと台南市出身の女優、林志玲（リン・チーリン）さんの披露宴が行われたのもココなんです！

ディナーは台南を代表する老舗レストランで、名物料理をいただきましょう。1940年創業の有名店「阿霞飯店」はワタリガニのおこわ「紅蟳米糕」や、カラスミの炭火焼き「野生烏魚子」などの看板メニューが味わえて、お得なセットメニュー單人套餐（1名用1180元）または雙人套餐（2名用1980元）がおすすめです。

台南名物を堪能したら、今話題の漢方薬局をイメージしたおしゃれなリノベバー「赤崁中藥行」で、台南の夜を満喫しましょう。

漢方薬局をイメージした店内は随所にこだわりが感じられます。入口の奥にバーへ向かう秘密のドアがあるなど、ワクワクする仕掛けも。

ジンをベースに、地・水・火・風の四元素に基づくハーブやフルーツをミックスしたカクテルなど、「酒到病除」がコンセプトの薬局バーらしいメニューも。おしゃれなカクテルで台南の夜にカンパイ！

台南で快適なステイをかなえてくれるおすすめホテルが、台南初のマリオットブランド「アロフト台南安平」。史跡が集まる安平と緑地公園に面し、安平観光にも便利です。

台南一の高さを誇るルーフトップバー「Sky Bar」では、270度のパノラマビューを楽しめます。ロマンティックな安平の夕景や夜景に酔いしれながら、日本では味わえない特別な時間を過ごせるはず。

絶景もグルメもおすすめの「台南」の歩き方はいかがでしたか？　次の台湾旅行では、ぜひ台湾の京都ともいわれる魅力あふれる美食都市・台南を訪れてみてください！

※当記事は、2023年11月7日現在のものです

TEXT、PHOTO：地球の歩き方編集室　金子　久美、©iStock、©PIXTA
取材協力：マリオット・インターナショナル

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