![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_190806_607dfc56_w1920.jpg)
【福島】農家れすとらん蕎屋@下郷町
![下郷町中妻にある農家れすとらん蕎屋へ行って来ました。
店主が自ら育てた蕎麦や野菜、餅などを堪能することができます。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_190818_75dc4a0e_w1920.jpg)
店主が自ら育てた蕎麦や野菜、餅などを堪能することができます。
![(店内の様子)
築200年超の自宅を改装した店内は、清潔感のあるクラシカルな雰囲気に溢れています。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_190959_f286bfdc_w1920.jpg)
築200年超の自宅を改装した店内は、清潔感のあるクラシカルな雰囲気に溢れています。
![](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191009_28c11236_w1920.jpg)
![薪ストーブもあれば、囲炉裏もあります。
囲炉裏では、郷土料理の「しんごろう」が焼かれていました。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191021_1521e589_w1920.jpg)
囲炉裏では、郷土料理の「しんごろう」が焼かれていました。
![メニュー表](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191039_a3def7c7_w1920.jpg)
![(しんごろう)](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191047_93da1c62_w1920.jpg)
![蕎屋一番人気の「天もり蕎麦」
十割らしい芳醇な香りと程よいコシが特徴の逸品♪
手打ちとは思えないほど均一な太さで、サクサクとした天ぷらとの相性も抜群です。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191104_e7d6a7ce_w1920.jpg)
十割らしい芳醇な香りと程よいコシが特徴の逸品♪
手打ちとは思えないほど均一な太さで、サクサクとした天ぷらとの相性も抜群です。
![丼好き派には欠かせない「天丼セット」
自家製のお米を炊いたご飯に載るサクサクの天ぷらが堪りません。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191117_ae058e27_w1920.jpg)
自家製のお米を炊いたご飯に載るサクサクの天ぷらが堪りません。
![「しんごろう」
蕎麦ガキよりあっさりとした食感で、じゅうねんの香りと甘じょっぱさを特徴とします。
この地の郷土料理で、特に雪深い時期には重宝されたものと思われます。](https://static.arukikata.co.jp/data/article/3005000/3004325/20231226_191143_88d036d4_w1920.jpg)
蕎麦ガキよりあっさりとした食感で、じゅうねんの香りと甘じょっぱさを特徴とします。
この地の郷土料理で、特に雪深い時期には重宝されたものと思われます。
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10030/20221011_161907_d83abc60_w320.jpg)
筆者
福島特派員
bill
福島県出身&在住。自然が好きで、四季折々の美しい景色を求め東奔西走しています。
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