シェ・ラ・ヴィエイユ

Chez la Vieille

よみがえった名ビストロ

レ・アールにまだ中央市場があった頃、女性オーナーシェフ、アドリエンヌが切り盛りし、多くの人に愛された歴史的ビストロを、2016年、米仏で活躍中のアメリカ人シェフ、ダニエル・ローズが購入。新たな店としてよみがえらせた。1階は予約不可のカウンター式、2階はレストランとなっている。昔からの名物にアレンジを加えた、ニシンとジャガイモのオイル漬けやブランケット(子牛の煮込み)を味わいたい。

写真

  • 旧店の内装の一部を残した店内 ©HEIDINGER Jean-Marie

    旧店の内装の一部を残した店内 ©HEIDINGER Jean-Marie

基本情報

最寄りのメトロ(地下鉄)駅
① Louvre Rivoli
住所
1, rue Bailleul 1er
電話番号
01.42.60.15.78
営業時間
12:00〜13:45(L.O.)、18:00〜22:15(L.O.)
休業日
㊊ ㊐ ㊗
料金
ア・ラ・カルト予算約€45
使用可能なクレジットカード
マスターカード、VISA
予約の必要性について
望ましい(1 階は不可)
英語のメニュー
あり
無料Wi-Fi
あり
ウェブサイトのアドレス
www.chezlavieille.fr
最終更新 :

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