ル・ムーリス・セドリック・グロレ
Le Meurice Cédric Grolet
芸術品レベルの美しいお菓子
チュイルリー公園近くにある名門ホテル「ムーリス」の主任パティシエであり、数々の世界的な賞に輝くスターシェフ、セドリック・グロレ。従来、レストランでしか味わえなかった彼のお菓子を、2018年、一般向けに販売開始。当初は店の前に長蛇の列ができ、1～2時間待ちとなるほど、大きな話題となった。スペシャリテは、3週間おきに内容を変える「フルーツの彫刻」。フルーツのクリームやジュレをチョコレートで包んだもので、ため息が出るほど美しい。繊細で日本への持ち帰りは不可能。並んでも買いたい逸品だ。
写真
今最も注目されているパティシエのひとり、セドリック・グロレ ⓒpmonetta
基本情報
- 最寄りのメトロ（地下鉄）駅
- ① Tuileries
- 住所
- 6, rue de Castiglione 1er
- 電話番号
- なし
- 営業時間
- 12:00 ～ 14:30（商品がなくなるまで）
- 休業日
- ㊊
- 使用可能なクレジットカード
- ⓂⓋ
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