ル・グルニエ・ア・パン・アベス
Le Grenier à Pain Abbesses
週末は1800本も売れるバゲット
バゲット・コンクール( →P.38) で2010年、2015年(→P.39)の2度にわたりグランプリに輝いた実力店。20時間かけて生地を発酵させ、小麦のうま味と甘味を引き出したバゲットは、皮はパリパリ、なかはもちもちの理想的な焼き上がりだ。
基本情報
- 最寄りのメトロ(地下鉄)駅
- ⑫Abbesses
- 住所
- 38, rue des Abbesses 18e
- 電話番号
- 01.46.06.41.81
- 営業時間
- 7:00 〜 20:00
- 休業日
- ㊋ ㊌
- 使用可能なクレジットカード
- ⓂⓋ
- ウェブサイトのアドレス
- legrenierapain.com
最終更新 :
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