ル・グルニエ・ア・パン・アベス

Le Grenier à Pain Abbesses

週末は1800本も売れるバゲット

バゲット・コンクール( →P.38) で2010年、2015年(→P.39)の2度にわたりグランプリに輝いた実力店。20時間かけて生地を発酵させ、小麦のうま味と甘味を引き出したバゲットは、皮はパリパリ、なかはもちもちの理想的な焼き上がりだ。

基本情報

最寄りのメトロ(地下鉄)駅
⑫Abbesses
住所
38, rue des Abbesses 18e
電話番号
01.46.06.41.81
営業時間
7:00 〜 20:00
休業日
㊋ ㊌
使用可能なクレジットカード
ⓂⓋ
ウェブサイトのアドレス
legrenierapain.com
最終更新 :

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