ヘルシー蕎麦「粋」
Healthy Soba IKI
新たなそばの魅力を発信
「健康的な食事」をテーマに、店内で作る十割そばを提供。メニューを見て、ユニークな具材のそばが並んでいることにびっくり。オーナーの野口さんに聞けば、シンガポールの人たちにもっと日本の味を知ってほしいと、具材や食べ方を工夫。そばの可能性を日々追求しているのだそう。例えば感染症に打ち勝つ応援食として納豆やオクラ、キムチを合わせた「免疫力アップ蕎麦」、食欲のないときでもつるつるいける「レモン蕎麦」、意外に相性のよい「うなぎとろろ蕎麦」など。そばの風味が損なわれることのない絶妙のハーモニーだ。サービス料・消費税込みの料金設定もうれしい。
写真
基本情報
- 住所
- 1 Raffles Place, #04-47 One Raffles Place Shopping Mall
- 電話番号
- 6438-6022
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 休業日
- 日曜、祝日
- カード
- 不可
- 行き方
- MRTラッフルズ・プレイス駅から徒歩約3分。
最終更新 :
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