バーズ・オブ・ア・フェザー
Birds of a Feather
四川料理がベースのフュージョン
お酒とともにゆったりくつろげるバーダイニング。植物やモダンアートが随所に飾られた店内は都会のオアシスのよう。四川料理と西洋の食材や調理法を合わせたユニークなメニューが楽しい。餃子はセージ（ハーブ）のフォームとカボチャのピューレ、レーズンで彩られ、味わったことのない新感覚の料理に変身。日本のお茶漬けスタイルで味わう「バラマンディ（魚）・チャヅケ」は酸味の効いた四川風スープとしっとりした魚が奥深いうま味を生み、あとを引く一品。
写真
基本情報
- 住所
- 115 Amoy St.
- 電話番号
- 9755-7115
- 営業時間
- 12:00～15:00、18:00～23:00（金・土曜～24:00、日曜〜22:00）
- 休業日
- 旧正月
- カード
- AMV
- 行き方
- MRTテロック・アヤ駅から徒歩約3分。
最終更新 :
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