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イタリアグラス・ホスタリアGlass Hostaria

ローマイメージ

下町トラステヴェレになじむ外観とは異なり、店内は鉄とガラスを多用し、ライトの明かりが印象的なモダンなインテリア。現代的で創造的な料理が味わえる、今注目したい1軒だ。美しい盛り付けと素材への火入れ具合、ちょっと驚かされる味の組み合わせも楽しい。全体的に軽い味わいだ。また、種類豊富な自家製パンや、デザート、食後のプチフールまで楽しい驚きに満ちている。ローマのあるラツィオ州ワインをはじめイタリア、フランスのワインが充実。ミシュランの1つ星。

住所
Vicolo del Cinque 58
交通アクセス
S.M.イン・トラステヴェレ聖堂から徒歩2分
TEL
06-58335903※現地の電話番号になります。日本からおかけの場合は、
イタリアへの電話のかけ方をご参照ください。
営業時間
19:30~23:00
定休日
月、1/15~1/30、7/12~7/17
クレジットカード
AMEX ダイナース JCB マスター VISA
予約
要予約
料金
€70~100、定食€85、90、150

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