書籍だけじゃない!「地球の歩き方」ライセンス商品展開事例
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明治元年創業の「鳥善」とのコラボが実現! 本場インドの味を再現した3種類のベジカレーのレトルトが登場、2025年8月11日(月・祝)より静岡県内および鳥善専用ECサイトにて販売中です。
静岡県浜松市に本社を置く「鳥善」は、明治元年創業の老舗料亭からはじまり、現在では多角的な事業を展開しています。今回のコラボレーションのきっかけは、そんな「鳥善」に寄せられた浜松の製造業を支える企業からの相談でした。
「宗教や文化に配慮し、安心して食べられる食事を社員に届けることはできないだろうか?」
この企業には多様な国籍の従業員が在籍しており、社員食堂で彼らが食べられるメニューを提供したいという強い希望がありました。なかでもインド出身の従業員が多いことから、鳥善はインドの菜食文化である“インドベジ”に基づくカレーの開発に着手しました。
スパイスの香りや豆の旨味、油の使い方まで、インド人のアドバイスと、現地を幾度も旅してきた「地球の歩き方」監修のもとにていねいに作り込み、インドの家庭の味を再現。そして、『地球の歩き方 静岡』の発売と同時に“静岡・浜松が誇る本場インドの味”として商品化を目指し、今回のコラボレーションが実現しました。
今回のコラボレーション「旅する本格インドカレーシリーズ」からは、ベジコルマ、ラジママサラ、トマトレンズダル&茶ひよこ豆マサラの3種類が登場。
ひと口食べれば、本場インドの空気や旅先のワクワクが感じられるはずです。
「ベジコルマ」は、カシューナッツペーストのコクとトマトのやさしい酸味が特徴のカレーで、スパイスの香りが広がります。販売価格は756円(税込)。
「ラジママサラ」は、数種類のスパイスの香りとラジマ豆の異なる食感が楽しめる、トマトベースのカレーです。販売価格は756円(税込)。
「トマトレンズダル&茶ひよこ豆マサラ」は、レンズ豆のコクとほどよいトマトの酸味の「トマトレンズダル」と、茶ひよこ豆と玉ねぎの旨味と辛味が調和した「茶ひよこ豆マサラ」が一度に楽しめる贅沢なあいがけカレーです。販売価格は972円(税込)。
「地球の歩き方」×「鳥善」本格インドカレー3種は、浜松市を中心に静岡県内にお店を構える株式会社谷島屋や、浜松市中央区にお店を構える遠鉄百貨店で購入できます。また、鳥善専用ECサイトでも購入可能です。
ぜひ一度味わってみてください!