【熊本県】暑い夏にトルゥンとカラダのなかからクールダウン「美豆花」の台湾スイーツはいかが？！

熊本県北部、菊池市隈府（わいふ）住宅街にある本場台湾スイーツ豆花（トウファ）が食べられる台湾スイーツ店「美豆花（メイトウファ）」赤と白を基調とした外観が印象的。また、菊池公園駐車場から徒歩約3分と近くにありますけぇ周辺散策を楽しみながら休憩になといかがでしょうか？！

台湾を代表するデザートのひとつでもある豆花（トウファ）は、豆乳をベースに作られた日本の豆腐とは違ったやわらかさとトゥルトゥル食感のものにトッピングを加え甘いシロップをかけていただきます。

「美豆花」のメニューを見るとトッピング3種類と5種類、そして、贅沢な全部のせがあります。
時期によって変わりますが、自分で好きなトッピングを選ぶことができます。トッピングひとつひとつに説明が書かれているので、その日の体調に合わせて選ぶのもいいし、迷ったら店員に聞くとより詳しく知ることができますよ。

この日、ワタクシは仙草、緑豆、小豆、花生、芋圓の5種のトッピングを選びました。
そして、あたたかい豆花、冷たい豆花といただくことができるので「ん～、どがしょうかな～？！」と迷いましたが猛暑日だったので迷いなく冷たい豆花をチョイス！！　トゥルンと豆花を食べるとん～♪　心地のいい舌触りとともにプチプチ食感がたまらぬトッピング。ス～っと豆花がカラダのなかを伝わりを実感するとスッキリクールダウン！！　はぁ～。

この日は、座敷での～んびりといただきました。台湾気分を味わえるBGMとともにトゥルンと豆花を楽しんだら夕飯のことなど考えられないぐらいお腹いっぱい！！　こりゃ、夕飯食べられんわ～とガッカリしましたが、夕飯時にはお腹がペコペコになるから不思議だなぁ。

週末の「美豆花」は、営業時間も早く栄養満点の台湾朝食をやっとんさりますので、豆花とともにお楽しみつかぁさい。個人的には、甜豆漿と油條が食べてみたいなぁ♪　みなさんの「熊本旅」がお腹いっぱい思い出いっぱいになりますように。

「美豆花」
・住所：　熊本県菊池市隈府162-2
・駐車場：　店舗横2台あり
・定休日：　月・火曜日、不定休
・営業時間：　水・木曜日 12:00～(LO)17:30、金土日曜日 8:00～(LO)15:00
・URL：　https://www.instagram.com/mei_toufa/