フルーツたっぷり、栄養満点の朝食。
タイ国内を旅行していて、朝食に食べたくなるのがミューズリー。
ミューズリー(Müesli)とはオートミール(燕麦の加工品)などの穀物をブレンドし、ドライフルーツやナッツ等を混ぜたもの。ミルクやヨーグルトをかけていただきます。
スイス発祥のミューズリーですが、ここタイでは、高級ホテルの朝食ブッフェで定番なのはもちろん、欧米のバックパッカーが多いエリアのカフェやレストランでよく見かけます。
なんと言っても嬉しいのが、どこのお店でも季節のフルーツが山盛りなって出てくること！パパイヤ、メロン、バナナ、ドラゴンフルーツ、パイナップル、スイカなど、南国らしい果物がたくさん使われます。また食物繊維やビタミン、ミネラルがたっぷり。腹持ちもよく、美容はもちろん、栄養が偏りがちな旅行中におすすめの朝食です =)
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