【タイ・バンコク】アソーク駅直結のホテル「ソラリア西鉄ホテルバンコク」内にある「梅の花」で誕生日ランチ

「梅の花」で提供されるランチセットはたくさんありますが、店名の名前がついた「梅の花ランチ」のセットには、5種類の選択料理があり、今回は5番の「和牛ちらし」を選ぶことにしました。

「和牛ちらし」というあまりなじみのないメニューにとても惹かれました。唐辛子（？）が使われているからか、少し、ここはタイだと感じるフレーバーがして、それが何なのかは分かりませんでしたが、見た目以上のおいしいお肉でした！私は、日本人の間では、「辛さ」にわりと強いみたいで、辛味は感じなかったのですが、辛い料理が苦手な人は別メニューのほうがよいと思います。

前菜から副菜には、お豆腐を使った料理が出てきて、お肉料理を頼んでも、自宅で食べるお豆腐とは全く異なる凝ったお豆腐料理を楽しめて、梅の花に来てよかったと感じられました。お豆腐を使った料理が凝っていて、見た目や触感も楽しめて、お豆腐を使っているのに満足感のあるランチを楽しめました。

料理が運ばれてきた時に「しゅうまいです」と説明があったのですが、近くにあるソースはしゅうまいに使うのか湯葉揚げに使うのかは、分かりませんでしたが、いずれの料理もおいしかったです。

夫が注文した桜ランチには、お肉を焼く石がついてきます。夫がくれたので、食べたのですが、とてもおいしいお肉でした。そして、お肉をつけて食べるたれがまたとてもおいしかったです。たまたまなのか、最初に運ばれてきた時に説明がなかったので、分かりませんでしたが、気を付ける点が2点あります。1点目は、お肉に添えてあるバターは、焼いた後に乗せるものではなく、焼く前に石の上で油のように使うものだそうです。2点目はステーキを焼くために運ばれてきた石は3分程しか熱くないそうで、それまでに焼ききってしまう必要があるとのことです。2回に分けて焼こうと思った夫は2回目が全くといっていいほど焼けなくて、部屋にあった呼び鈴を押し、「お店の方に焼けません」と伝えた所、追加の石を持ってきてくれて、丁寧に説明をしてくれ、無事、2回目もおいしく焼きあげることができました。お店のスタッフさんが敏速に対応してくれたので、何の問題もありませんでしたし、ハプニングもあって、楽しさは倍増でした。お肉や野菜を2回に分けて焼かれる方は、2回目の前に、追加の石を持ってきてもらうとスムーズだと思います。

※食べ方の説明がなかったので、他のメニューでも、料理が運ばれてきた時に不明な点がないかすかさず見て、聞く心の準備をしておくとよいなと感じました。聞くと、丁寧に教えてくれます。

ランチへ来る前に、X（旧Twitter）を見ていると、「バンコクのホテル「ソラリア西鉄ホテルバンコク（Solaria Bangkok）」内にある梅の花へ行った時に誕生日だというと、Happy Birthdayとかかれたスイーツプレートが出てきた」という話を目にし、何もなくても行く予定でしたが、事前に自分で電話して、誕生日なのですが、特典があったりしますか？とためらいながらも聞いてみたら、なんと「スイーツをお出ししています」とのことでした。Xで目にしていたプレートにはアイスは乗っていなかったので、とても驚きました。そして、この抹茶アイスときな粉のかかったわらび餅がとてもおいしくて、感謝感激のランチでした。これは、ずっとあるサービスかどうか不明ですので、その点、ご承知おきください。

たまたまかもしれませんが、週末にもかかわらず、お客さんがあまりおらず、静かということもあり、何もないときに、ふらっとカフェとしても利用したくなる場所だなと感じました。