家族で楽しめるブリュワリー@ギラデリィスクエア
![SFB看板 - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/40de452837ba674ac2b6225943abc416c73d2030-thumb-640xauto-378357.jpg)
サンフランシスコの一大観光地フィッシャーマンズワーフ(F/W)は、ゴールデンゲート・ナショナル・レクリエーション・エリア(GGNRA)に隣接していてアメリカ屈指の観光地でもある。 ピア39、カニの看板、シーフードの屋台やレストラン... サンフランシスコに訪れた方は一度はやって来る場所だ。
ケーブルカー・ハイド線脇ギラデリィ広場は、チョコレート工場だった所うまく改造してショッピングモールとして賑わう所。 その一角に5年ほど前にできた新進気鋭のクラフトビール工房 『サンフランシスコ・ブリュワリング・カンパニー(San Francisco Brewing Company)』 が移転してきた。
![1642パティオ逆光 - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/0b4558bedfee8426e6439eee63c92c2757b29609-thumb-640xauto-378910.jpg)
周りをレンガに囲まれているので、海岸からの冷たい風は入ってこない。
雨の心配もないしランチならパティオがいいね。
![1800卓球台 - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/d64131454cfc1d903e6db6e65cc44911de8c9f3c-thumb-640xauto-378912.jpg)
卓球台もあり! 子供達は順番を守って仲良く遊んでた、ここは子供の世界かも
![1640タンク - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/c7742d7529e4ca9b328870edd6277194462a235b-thumb-640xauto-378914.jpg)
醸造所なんだからタンクもある! 床ももピカピカに清掃してある。
このタンク傍にはプライベートルームがあってユニークな空間での
パーティーも可能だ。
![1700fright2 - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/1700fright2%20-%201-thumb-640xauto-378916.jpg)
初めて訪れた方にオススメと言っていたのが
『Flight2』 お店自慢の4種のビール
Broadway IPA・Session IPA・Black Lager・Summer IPL
IPLは初めてみた "Indian Pale Lager"
![1701Flight2 - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/1701Flight2%20-%201-thumb-640xauto-378918.jpg)
『Flight1』 は、IPA(Indian Pale Ale)系を中心にしてしかもどれもとても飲みやすかった。
Hazy IPA・Coit kolsch・Kable Kolsch・Pale Ale
どのビールの鮮度は言うまでもなくクリアで新鮮でアルコール度数にかかわらず喉ごしがよくスカッとしてる。
![1702Flight1ピザ - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/bf273208f2c96950131491cf4772d2d333e1649d-thumb-640xauto-378920.jpg)
その名も 『金採掘者ピッザ(Gold Digger pizza)$18』
金の代わりのお肉がゴロゴロガッツリ乗っかてっる、お店一押しピッザ。
![1703バッファローウィング - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/c4d3d94dd4e66a27932e0555c3e1b15265759c39-thumb-640xauto-378922.jpg)
シェアサイズのてんこ盛り『バッファローウイング($12)』
時々びっくりするくらいスパイシーなお店もあるけど "やんわりスパイシー" なのでご安心を!
![ピクルス - 1.jpg](https://static.arukikata.co.jp/pic-images/tokuhain/san_francisco/assets_c/2018/07/080bca249234f9afc499cb38fe9b413d0e11962d-thumb-640xauto-378924.jpg)
『ピクルス(Home Made Pickles)$6』 酸味が柔らかですごく食べやすい。
いよいよサッカーの祭典も終盤来週は決勝戦。
ここで観戦もOKだ、その時間は開けていると言っていたよ。
場所がら家族連れもすごく多く三世代家族のお爺ちゃんお婆ちゃん、パパママが鮮度抜群のビール飲みながらチビッコは焼きたてクリスピーなピザを頬張って賑やかな "家族旅行の食事の風景" があちこちで見られる。
フィッシャーマンズワーフのお勧め食事スポットになった感じ。
余談だけど、ここのスタッフは醸造のアシスタントもしていたりするのですごく詳しかった。
ビールオタク多し、分かんない事は聞いてみよう〜。
【San Francisco Brewing Company】
住所:3150 POLK ST San Francisco, CA 94109
電話番号:415-484-2337
営業時間:月〜木11:00〜22:00金土11:00〜23:00日11:00〜21:00
URL:http://www.sfbrewingco.com
ギラデリィスクエアWEB:https://www.ghirardellisq.com
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10097/20221012_162034_37cb94ce_w320.jpg)
筆者
アメリカ・カリフォルニア州特派員
美丸(Mimaru)
サンフランシスコ在住ビアジャーナリスト。全米のクラフトビール探求の日々、訪問したブルワリー、タップルーム情報は随時投稿。
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