フロマジュリー・グランドルジュ
Fromagerie Graindorge
1910年創業の老舗ウジェーヌ・グランドルジュのチーズ工場。今では多くの工程が機械化されているが、リヴァロ・チーズの型崩れを予防するために葦を巻く作業だけは、今でも一つひとつ手で行う。
写真
基本情報
- 住所
- 42, rue du Général Leclerc 14140 Livarot
- 電話番号
- 02.31.48.20.10
- 開館時間
- 9:30〜13:00、14:00〜17:30(7・8月はノンストップ、㊐は10:30〜、11〜3月は短縮)
- 休館日
- 9〜6月の㊐、11〜3月の㊏の午後、1/1、11/1、12/25
- 料金
- 無料(試食含む)
最終更新 :
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