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湾仔(Wan Chai)地区にある5つ星ホテル「香港君悦酒店(Grand Hyatt Hong Kong)」でマジックとディナーが融合した「The Magic Table」というのを始めました。
これは、テーブルクロスとお皿などに3Dプロジェクションマッピングを同調させ、マジックショーを楽しみつつコース料理を食べるというものです。
食卓テーブルがマジックをする台座になるので目の前でマジックが繰り広げられています。3D技術の1つであるホログラムを使い、目の前に小さなキャラクターが登場させてマジックショーをより楽しませてくれるようになっています。なお、ショーの使用言語は英語となっています。
料理ですが、コースのみで「THE GRAND ILLUSION」(1850香港ドル)は、牛肉のタルタルソースがけ、黒トリュフを添えたフォアグラ、カボチャのタルト、フィレミニョンのロブスター、チョコレートと桃のポワレの5品が用意されています。
ベジタリアン向けの「THE ENCHANTED GARDEN」(1550香港ドル)というコースもあります。牛肉のタルタルソースがけはビーツのタルタルソースがけに変わるほか、フォアグラの代わりはキノコを使います。
ほかにも6~12歳向けに「YOUNG MAGICIAN’S FEAST」(750香港ドル)もあります。
目の前にあるテーブルで幻想的なマジックショーを見ながらの食事という、珍しい体験ができるのでぜひ訪れてみてください。
★The Magic Table
場所:M/F., Grand Hyatt Hong Kong, 1 Harbour Road, Wan Chai, Hong Kong
Tel:6179 1155
営業時間:毎週水~金曜=18:00~、20:30~の2部制