【バンコク】下町にあるカオソーイの名店、ラムドゥアン

チェンマイで創業70年以上という老舗店のバンコク支店で、まろやかなココナッツカレー風味のスープと卵麺（バミー）がとにかく相性バツグン。トッピングの具材は、鶏、豚、牛肉から選べ、辛さもそこまで辛くはなく、割とマイルドにいただけると思います。

煌びやかなレストランでは決してありませんが、ほっこりとしたまさにタイの田舎の食堂。でも、所々置いてある小物や雑貨がかわいくて、センスのよさを感じられます。

最初に食べるなら、ぜひ、「鶏のカオソーイ」をトライしてほしいです。（トップ画像は以前食べた「豚のカオソーイ」。どの具も本当においしい）
この鶏が驚くほどやわらかく、まろやかなカレースープが沁み込み、どこか懐かしい味わい。そして上にのっているパリパリに揚げた麺とスープも絶妙。価格は75バーツ（2026年1月時点で370円くらい）で、バーツ高といってもお手頃な価格です。

実は、私はパクチーが苦手でこの日はパクチー抜きで注文しました。そのため、グリーンの彩りがないのですが、何もいわなければパクチーがトッピングされています。苦手な方は注文時に「マイ アオ パクチー」と伝えればOK。タイの皆さんはやさしいので「ハイハイ」という顔で笑ってくれます。このフレーズ、タイ暮らしでは必須です（！）

一緒に提供されるお漬物のような野菜と紫玉ねぎをのせ、マナオというライムのような香りの果実を絞っていただきます。

カオソーイ屋さんですが、ほかのメニューもおいしいので色々と頼んでシェアするのもいいと思います。いい意味で素朴というか、観光客向けの味つけではなく、タイ北部の人々に愛され続けているおいしさを楽しめます。

おなじみのグリーンカレーや、お米の麺でいただくカレー、スパイスとハーブが効いたチェンマイ風ソーセージなどなど。たくさん頼んでもお財布にやさしい！

メニューは写真つき、英語も載っているのでわかりやすくて安心です。

■カオソーイ・ラムドゥアン・ファーハーム
住所：25 Sukhumvit 97/1 Alley, Bang Chak, Phra Khanong, Bangkok
電話番号：+66 87 817 7689
アクセス：BTS「Bang Chakバンチャーク」駅から徒歩3分
URL：https://web.facebook.com/kaosoilamduansukhumvit/

カオソーイ・ラムドゥアンから駅に向かい、そこから10秒ほどにある、名物マーケット。「95」と書かれた看板の通り沿いにお店が続きます。
朝から屋台が並び、タイ料理の食堂や雑貨店、青果、生鮮食品などが売られ、夕方になると仕事帰りのタイ人でかなりの活気に。ローカル感満載、観光地とはひと違うバンコクの魅力を感じることができます。

私はよく、ここでフルーツを買っています。すごく新鮮でフレッシュ。カットされたパインやメロン、スイカなどを売っている屋台もあるので食べ歩きもよし、テイクアウトして部屋で食べるもよし。季節によってさまざまなフルーツが並びます。さすがフルーツ王国！　BTSの駅から近くアクセスもいいので、ぜひ一度足を運んでみてください。