【 インド 】ハーブ・スパイスの宝庫 ORGANIC INDIA（ オーガニックインディア ）

西洋薬理学が「 有効成分と生科学的作用 」を重視するのに対し、アーユルヴェーダでは物質の性質と体質への影響を重視して処方されます。
日本にいるとなかなかアーユルヴェーダのお薬を処方してもらうことは難しい環境なので、ここでは日本でも入手しやすいものを使って、普段から健康でいられるように予防できるハーブを紹介していきます。

クミンはサンスクリット語でJirakaといい、性質は軽く、乾燥していて熱性を持っています。
作用は、消化促進、胃腸活性、ガス除去の効果があり、北インドではカレーのスパイスとしてよく使用されています。カレーだけでなく、食前、食中、食後にお茶にすると摂取しやすくなりますのでおすすめです。

コリアンダーはサンスクリット語でDhanyakaといい、性質は軽く、油性、温め、熱性を持っています。
作用は、利尿、むくみ、消化促進の効果があります。

フェンネルは、サンスクリット語でSatapuspaといい、性質は、軽く、鋭い、温め、熱性を持っています。
作用は、ガスの除去、胃腸鎮静、更年期障害の緩和の効果があります。
消化がうまくいっていないときはとてもいいのでおすすめです。

トリファラとは、３つの果実のことで、ハリタキ、ヒビタキ、アーマラキーの３つの果実の組み合わせによる、消化・浄化・若返りのハーブとしてインドでは広く知られています。
主な効果としては、便秘改善・消化不良・血液の浄化・肝機能改善・浄化作用・抗酸化があります。
香りも漢方のようなもので、常温水に混ぜて飲むだけなので、日々の生活にすぐに取り入れることができます。

いかがでしたか？
筆者も実際に消化がうまくいっていない時に、３種類（クミン・コリアンダー・フェンネル）のハーブを炒ってからお茶として摂取していますが、身体もポカポカになり効果をすぐに感じられました。
インドという環境に適応するのも難しい時もありますが、気軽に自宅で試せますのでぜひ実感してみてください。

では、ナマステ〜！